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深圳特区40年鹏飞发展,举杯迎驾同喝彩

来源:迎驾贡酒 2020-10-16 16:20 作者:佚名 编辑:糖糖

深圳经济特区建立40周年庆祝大会于昨日上午在深圳隆重举行,习近平总书记发表重要讲话。

深圳经济特区建立40周年庆祝大会于昨日上午在深圳隆重举行,习近平总书记发表重要讲话。会上,习近平总书记总结了经济特区40年改革开放、创新发展积累的十条宝贵经验,其中第八条是必须践行绿水青山就是金山银山的理念,实现经济社会和生态环境全面协调可持续发展。

党的十九大把“坚持人与自然和谐共生”作为新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略,习近平总书记一直强调,改善生态环境就是发展生产力。

迎驾贡酒作为中国生态白酒第一品牌,最早提出“生态酿酒”概念,始终坚持将低碳和环保融入白酒酿造,依托霍山生态禀赋,大力推进“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六大生态体系建设,用生态之美酿造白酒产业、用生态白酒迎接美好未来,全力打造中国生态白酒领军品牌。

生态产区

大自然是最好的酿酒师

1

天然氧吧、中西部第一个国家级生态县

2

北纬30°中国白酒名酒带之上

3

降水量约1500㎜,相对气温15~20℃

4

每立方米空气负氧离子含量达4208个

5

霍山全县生物物种达6500余种

6

拥有各类中药材238科1793种

万亩竹林

得天独厚的生态产区,为酿酒微生物的生长繁衍提供了稀缺的自然环境,构筑了酿造好酒的环境前提。

生态剐水

水乃酒之血,好水酿好酒

霍山,是中国好水县

属国家一级水源保护区

源于白马尖山涧泉水

流经60万亩竹海,层层吸收过滤

蕴含多种矿物质、微量元素

水质纯净甘甜,是优质天然山泉水

当地称为“剐水”,也叫“竹根活水”

林间清泉

迎驾贡酒从原酒酿造到生产勾调,都以“竹根活水”为“调料”,形成了“晶莹剔透、绵甜爽口”的独特品质。

生态酿艺

打造创新酿酒技术体系

迎驾传统酿造技艺入选非物质文化遗产

在传承的同时,与创新完美结合

中温包包曲“皮薄、芯厚、菌丝丰满”

泥池老窖,90天长周期发酵

历经69道传统酿造工艺

“绵、甜、醇、柔、香”口感

踩曲女工

迎驾贡酒风格典型:色如水晶、五粮复合香气突出,酒体醇厚丰满,绵甜爽口,回味悠长,近年来累计五次荣获“中国白酒酒体设计奖”。

生态循环

被国家工信部认定为国家级绿色工厂

曲酒酿造产生的废液废水发酵产生沼气

利用沼气发电后的余热用来酿酒

酿造车间太阳能光伏发电

一年可节约煤炭1万余吨

年光伏发电量可达2000万度

整体酿酒环境创新“生态循环体系”

尽显节能环保、经济高效绿色经济

生态循环

迎驾作为业内最早提出“生态酿酒”概念的企业,积极探索白酒酿造的生态循环之路,着力生态建设、生态保护和生态利用。

生态洞藏

酒之精妙在于藏,藏之灵地在于洞

迎驾洞藏基地——黄岩洞

背山望水、浑然天成,集天地灵气

常年20℃左右温度、85%左右湿度

丰富微生物与洞藏原酒发生交互反应

陶坛特有微孔网状结构促进交互滋养

金属离子加速反应,促进老熟生香

黄岩洞

黄岩洞内,迎驾美酒在岁月中静静地聆听着古典音乐,和缓缓流淌的东淠河水产生共鸣,不断锤炼迎驾洞藏酒特有的酒体风格。

生态消费

醉得慢、醒得快、有点甜

生态消费,倡导国人健康生活

适量饮酒、喝健康好酒是消费共识

迎驾贡酒与礼仪文化相融合

倡导“少喝酒 喝好酒”健康消费理念

积极塑造健康饮酒的生态消费文化

迎驾洞藏

迎驾一直秉承消费者认为健康好喝的酒才是好酒的理念,依托稀缺的生态资源与精益求精的工匠精神,精心酿造出了“醉得慢、醒得快、有点甜”的生态好酒。

迎驾贡酒作为中国生态白酒领军品牌,将持续致力于白酒生态的研究与发展,打造绿色工业,做生态环境的守护者,于青山绿水中,成就自然生态好酒。

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