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作为一种的乳饮料,骆驼奶有着悠久的历史,我国的哈萨克族和蒙古族等民族在远古时代就有制作和饮用骆驼奶的习惯。骆驼奶中营养丰富,*适合人体代谢。传统的骆驼奶的制作方法,使其中的微生物得到很好的保存,尤其是酵母菌的自然特性,使得酵母菌在乳制品中发挥着*其重要的作用。自然发酵的骆驼奶中含有大量的酵母菌,它与骆驼奶的生物活性和医疗**作用密切相关,不仅能抵抗发酵过程中有害的污染,而且在代谢过程中能够产生物质并促进微生物B1,B2,B12等的合成。
庆阳市嘉仕乳业有限公司始建于2005年,注册资金1000万元,公司占地面积146520㎡,建筑面积26300㎡,总资产6300万元,其中固定资产3800万元。有年产5000吨的豆奶粉和10000吨的液态奶生产线各一条、奶牛养殖场一处。员工128人。公司主打产品有“嘉仕”牌豆奶粉和液态奶。豆奶粉是以黄豆、牛奶为主要原料,辅以蔗糖、植物油,采用先进的生产工艺精制而成。口感纯正,具有黄豆及牛奶的香味,营养丰富,是老少皆宜的理想饮品。
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