骆驼奶粉是骆驼奶加工而成的奶粉,是一种稀有的补品,营养远远一般动物的乳制品,骆驼奶粉的营养很高,其中的钾、镁、铁、铜、锰、钠、锌比牛奶粉中的含量高。骆驼奶粉对视力很有好处,含有保护性蛋白质,包括维持系统所需的球蛋白。驼奶粉的脂肪含量低,但总热量和蛋白质含量高。骆驼奶粉中尼克酸的含量明显牛奶粉。驼奶粉含有比牛奶粉多五倍的维生素C,维生素C具有抗感染性,对人体健康非常重要
在中东地区以及欧洲,骆驼奶早已是高端人群的主要饮品,在王室贵族中盛行。据报道,很多阿拉伯世界**和穆斯林精神**就只喝矿泉水和骆驼奶,而不喝其他任何饮品。20世纪50年代,联合国粮农组织**次向全世界推荐牛奶; 2006年联合国第二次以官方名义大力推广更加营养的骆驼奶。
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