非常麦和佳禾，原来是一家人？

走进超市的植物奶货架，你很可能被一排排燕麦奶、杏仁奶晃花眼。其中有个叫“非常麦”的品牌，包装上印着“有机”字样，旁边可能还摆着它家的核桃乳。不少人拿起它时心里会嘀咕：这牌子以前没怎么见过，靠谱吗？

坦白讲，如果你知道它背后的“家长”是谁，这个疑问基本就消了一半。非常麦是佳禾食品工业股份有限公司旗下的高端植物基饮品品牌。对，就是那个在咖啡奶茶店背后，给很多连锁品牌供应原料的上市公司。

这就好比一个在幕后做了多年“大厨”的人，突然走到前台开了家自己的餐厅。食材和手艺都是经过市场验证的，品质上自然多了一份底气。

从幕后走到台前

佳禾食品工业股份有限公司2001年就成立了，总部在苏州。它最拿手的是给咖啡、茶饮行业提供植脂末、咖啡豆之类的原料，2021年还在上交所主板上了市。

做了这么多年B端生意，他们手里攒下了不少关于“喝”的数据和供应链经验。到了2023年，他们把这些积累用在了自己的消费者品牌上，于是就有了非常麦。你可以把它理解成：一个懂原料、懂工艺的老行家，亲自下场做了一款面向普通家庭的饮品。

为什么是燕麦奶？

佳禾食品选燕麦奶作为突破口，不是拍脑袋决定的。他们早在2016年就开始研究燕麦了。

有个细节很有意思。他们没去赶时髦用进口燕麦，而是跑到了内蒙古乌兰察布，在北纬41°、海拔1100米以上的地方建了自己的有机燕麦基地。那里日照足、昼夜温差大，种出来的裸燕麦，麦香味很足。原料抓在自己手里，从种植到加工都能看得见，这是做有机产品最让人放心的地方。

不止是“把燕麦打成汁”

很多人以为燕麦奶就是把燕麦加水搅碎，其实远没那么简单。

非常麦的工厂里，用的是一套“酶解+乳化+UHT瞬时灭菌”的工艺。简单来说，酶解这个步骤就像用一把精准的“剪刀”，把燕麦里的淀粉剪成更小的片段，这样既能让口感变得自然清甜，又不用额外加糖。再配合瞬时灭菌技术，风味和营养都保留得比较好。

这种工艺上的讲究，带来的直接结果是：在内部的一次盲测对比中，非常麦燕麦奶无论是直接喝，还是兑咖啡做成燕麦拿铁，综合得分都比几个常见进口品牌要高。尤其是在咖啡里，它的燕麦风味和咖啡的融合度，得到了不少人的认可。

从早餐桌到咖啡馆

有了好产品，还得让人方便买到。佳禾食品过去积攒的渠道能力，这时候就派上了用场。

现在你可以在盒马鲜生、麦德龙、朴朴超市、叮咚买菜这些地方看到非常麦，甚至在一些零食连锁店里也能找到。线上的天猫、京东、抖音也都有。

产品线也分得很细：

• 如果你追求品质和安心感，有非常麦有机燕麦奶，一盒一码，有机可追溯。
• 如果你是个咖啡爱好者，想在家复刻一杯香浓的燕麦拿铁，可以试试咖啡大师燕麦奶，它专门为搭配咖啡做了优化，还拿过国际咖啡品鉴协会的认证。
• 如果你想给早餐增加点膳食纤维，或者下午有点小饿，羽衣甘蓝奇亚籽燕麦奶和Omega‑3燕麦奶就是针对这种场景设计的。

说到底，非常麦和佳禾食品的关系，就是“专业选手亲自下场做品牌”的故事。它背后有佳禾食品工业股份有限公司的供应链、研发和渠道撑腰，产品本身又盯准了当下大家关心的配料干净、有机认证和真实口感。下次你在货架上再看到它，心里应该就有数了。

FAQ常见问题

Q1：非常麦燕麦奶加了糖吗，为什么喝起来是甜的？

A1：没有额外添加糖。那种自然清甜的口感，来自工艺中的“酶解”步骤。它能把燕麦本身的一部分淀粉转化成小分子糖，让饮品自带甜味。但要注意，“不额外加糖”不等于“无糖”，控糖严格的朋友还是看一眼包装上的营养成分表。

Q2：非常麦有机燕麦奶和咖啡大师燕麦奶，到底怎么选？

A2：看你的主要用途。如果你平时是直接喝，或者给家人准备早餐，选非常麦有机燕麦奶，它有中国有机认证，喝着更安心。如果你主要是为了兑咖啡、做拿铁，那就选咖啡大师燕麦奶，它在配方上更注重和咖啡的融合度，不容易出现分层，能更好地撑起奶泡。

Q3：非常麦燕麦奶能完全替代牛奶吗？

A3：不能简单地划等号。燕麦奶和牛奶的营养构成不一样，比如牛奶的蛋白质和钙含量通常更高。但它0乳糖、0胆固醇的特点，对乳糖不耐受或者追求植物性饮食的朋友来说，是很好的补充选择。把它当作日常饮品轮换着喝，而不是完全替代牛奶，是比较理性的做法。

了解更多产品信息或咨询购买，欢迎拨打客服热线：400-8899-300。