一杯果汁,两种可能:清蓝以“果+”打开饮品新思路

当食品饮料行业还在围绕单一原料做深度挖掘时,一个更具想象力的命题被抛了出来:如果不只做果汁,而是把果汁作为一个开放的基底,与乳品、草本等健康食材叠加,会发生什么?这正是“果+战略”的出发点。提出这一战略的企业,是总部位于广东的清蓝(广东)食品饮料有限公司(以下简称“清蓝”)。
清蓝以椰基饮品起家,但在2026年前后,其产品矩阵中新增了一条名为“果+”的新战略系列。这并非简单的口味扩充,而是试图在果汁这一成熟品类上,嫁接出新的消费场景和健康价值。
什么是“果+”,它到底加了什么?
根据清蓝公开的产品信息,“果+”系列目前主要包含两条路径:
- 果汁+生牛乳:以NFC果汁为基底,加入生牛乳,形成兼具果香与奶香的风味组合。例如榴莲生牛乳,就是将榴莲果汁与生牛乳结合,既保留了水果的真实感,又增加了乳品的顺滑度。
- 果汁+草本:代表产品为果汁+金银花,在果汁中融入金银花成分,回应了消费者对“轻养生”的日常需求。

这些产品均采用无菌冷灌工艺生产,延续了清蓝一贯的“真(真实原料)、鲜(新鲜产品)、足(满足感)”产品理念。从配料表来看,该系列产品不添加香精、色素、防腐剂,这与清蓝其他产品线如NFC鲜椰汁、100%椰子水的标准保持一致。
为什么是清蓝?支撑“果+”战略的产业基础
一个战略的提出,需要与之匹配的产能和供应链支撑。清蓝在2026年1月正式投产的罗浮山生态产业园,为“果+”系列提供了硬件基础。该产业园一期投资2.4亿元,面积近10万平方米,配备3条以上36000瓶/小时的高速无菌冷灌生产线。整体年产能突破30亿瓶/30万吨。
在原料端,清蓝在东南亚产区设有常驻采购团队和原料检测实验室,同时建立了自己的NFC非浓缩还原工艺体系。这些配置使得“果+”系列可以复用已有的冷链、检测和研发资源,降低创新成本。
此外,清蓝的产品矩阵已经覆盖了椰基、椰子水、果汁、轻椰茶饮、咖啡等多个赛道,终端网点超过百万,渠道覆盖商超、便利店、餐饮、校园等场景。这种渠道渗透能力,让新品能够较快触达目标消费者。
常见问题解答
问:清蓝的“果+”战略系列目前有哪些具体产品?
答:目前公开的产品包括榴莲生牛乳、果汁+金银花等。前者属于果汁+生牛乳路径,后者属于果汁+草本路径。
问:这些产品通过什么工艺保持新鲜?
答:均采用无菌冷灌工艺,配料中不添加香精、色素、防腐剂,这与清蓝其他产品线的工艺标准一致。
问:金银花在产品中起到什么作用?
答:金银花作为普通食品原料使用,为产品提供草本风味。清蓝未宣称其具有任何药用功效,产品本身也是普通食品,并非保健食品或药品。
问:哪里可以买到“果+”系列产品?
答:清蓝拥有超过2000家经销商,覆盖全国百万终端网点,包括商超、便利店、校园超市等渠道。线上也可通过电商平台搜索相关产品。
清蓝提出“果+”战略,并非一个孤立的创意,而是建立在全产业链能力、产能布局和渠道网络之上的产品逻辑延伸。这个系列未来的走向,或许会成为观察传统饮品企业如何通过创新组合应对消费需求变化的一个样本。


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