海底捞餐饮巨亏9.65亿，但方便速食大卖6.68亿 | 食业读报

七夕晚上，“海底捞排号”登上热搜。结果，这条热搜还没下去，同日夜里，“海底捞上半年净亏损9.65亿元”的话题接踵而至。

很多人都知道海底捞（06862.HK）火锅，但鲜有人知道它的底料供应商正是颐海国际（01579.HK）。虽然海底捞的日子不太好过，但其主营“海底捞”品牌火锅调味料、中式复合调味料及方便快餐的颐海国际却业绩爆表！

近日，颐海国际发布2020年度半年财报。财报显示，上半年，颐海国际营收22.18亿元，同比增长34%；净利润4.46亿元，同比增长52.5%；公司股东应占净利润3.99亿元，同比增长47.5%。

其中，火锅调味料产品营收为12.15亿元，来自第三方收入为7.46亿元，占比为61.4%，同比增加89.5%；来自关联方收入为4.69亿元，占比为38.6%，同比降低32.4%。

而值得注意的是，海底捞自热火锅、自热米饭系列的方便速食产品继续“突飞猛进”，在上半年营收6.68亿元，同比增加95.9%。营收结构看，方便速食类产品占比达到30.11%。

资料显示，早在2017年，颐海国际推出了5款自热火锅产品，为海底捞贡献出6134.1万的收入，随后，颐海国际对其进行了配方优化升级，并新增3款自热火锅新品。2018年，颐海国际旗下的这8款自热火锅产品的收入升至4.45亿元，2019年同比大增122.4%，营收达9.99亿元。

出于对方便速食品类的看好，上半年颐海国际新增了11款方便速食产品，期末共拥有22款方便速食产品。

早在7月13日，港股上市公司颐海国际的股价创历史新高，达到107港元/股，市值突破千亿港元大关。截至8月26日收盘，仍然维持千亿港元市值，收盘市值高达1213.36亿港币。在调味品行业中，目前，颐海国际市值仅次于海天味业。

上市4年突破千亿港元市值，颐海国际的爆发力可见一斑。