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汾酒封藏大典老酒竞拍激烈,老酒圈进入大玩家时代

来源:酒说 2019-09-28 09:44 作者:佚名 编辑:小琪

9月26日,汾酒集团举行封藏大典,活动高潮在于现场对秋酿头锅原浆汾酒的竞买:其中5L装2019汾酒头锅原浆“竹”酒成为会场的亮点,经过激烈竞拍最终由1919老酒公司以519万元拍的。

9月26日,汾酒集团举行封藏大典,活动高潮在于现场对秋酿头锅原浆汾酒的竞买:其中5L装2019汾酒头锅原浆“竹”酒成为会场的亮点,经过激烈竞拍最终由1919老酒公司以519万元拍的。值得关注的是,在一周前的古井贡酒年份原浆2019秋季开酿大典上,1919同样活跃、出手阔绰。

随着老酒市场的快速发展,业内专家表示,老酒储能雄厚的新零售代表1919很有可能会成为这个蛋糕的蚕食者,而以1919老酒公司成立运营为标志:1919正式杀入老酒圈!

多年累积,新的“老酒”大户来了

酒说通过市场调查发现,这些年“存新酒,喝老酒”已经成为许多消费者的一个重要的消费习惯,同样在行业激烈的竞争下,常规化、标准化产品越来越不能满足消费者个性化、稀有性的需求,茅台之上只有老酒。

而玩老酒的一个重要前提是丰富的老酒储备,这是影响行业定价权的关键。同时也对金钱财力和时间成本提出了更高的要求,所以无论是以拍卖起家的歌德盈香,还是专业老酒收藏鉴定的曾品堂,都是财力与资历累积出来的,而1919本次杀入老酒领域同样是“做足了准备”:

以古井为例,1919成为每届秋酿大典的“常客”:2017年以398万元的天价拍下2坛共200斤古井贡酒老酒;今年除了16万元拿下“2008-2019年生产年份原浆古8产品12箱”首拍,紧接又以31万元拿下二号拍品“2009年—2019年生产的年份原浆古16产品11箱”;

本次519万豪饮汾酒头锅同样不是第一次,在2018年的封藏大典上,1919曾以50万元拿下了5坛头锅原浆汾酒其中的“仁”字号;此外,1919还多年运营52度425ml五粮液瓶贮年汾酒。

显然除了五粮液、汾酒、古井贡酒这些,1919的老酒库里面实际“存量”要更加丰富得多。酒说注意到一个细节,在8月底上线的1919老酒旗舰店里面在售商品约100个SKU,包含茅台、五粮液等品牌陈年老酒,从1990年到2018年53度飞天茅台以及从1983年到2008年52度五粮液均有售,敢上线就说明1919还是“有货的”,甚至存量还不小。

了解1919的人都知道,其是许多全国性名酒与区域强势品牌的重要经销商和运营商,从2006年第一家专业连锁超市落地,已经具备14年的发展与经销历史,特别是进入2017年以来与名酒厂关系的“修好”,1919凭借强大的连锁与销售渠道成为许多头部品牌厂家的座上宾。如此多的优秀品牌,如此多的SKU,长达14年的经销历史,说1919不会有点“库存”老酒,可能说出来谁都不会信。

总结来看,无论是浸润多年酒业累计起来的老酒储备,还是近几年对名酒品牌老酒的重金采购,1919的老酒存量已经相当可观,已经具备强大的行业话语权,随着当前老酒收藏与交易的火热,1919的杀入既是厚积薄发的顺势而为,更是一来便是大玩家的雷霆之势。

老酒圈进入大玩家时代,职业化玩家引领行业标准

近年来,随着饮用、投资及收藏热的兴起,老酒市场吸引了大量业内外人士和资本的关注。茅台、五粮液等老酒屡屡拍出天价的新闻无疑加速了这种火热,根据中国 酒业协会发布的《中国老酒市场指数》报告,预测到2021年老酒市场规模将达到千亿级别,将占据中国白酒市场总规模的六分之一,这是风口。

从老酒收藏与交易的业态来看,目前市场上已形成了一些专做和兼做老酒的渠道商和终端店:线上有以名酒企老酒为主要对象的歌德盈香,以大众消费者与酒企都可参与的烧酒网等;线下有一直存在有老酒交易功能的终端店——名烟名酒店,有酒道馆模式(曾品堂为代表);同时区域市场中,一些酒企以处理库存产品的形式,用小批量的、无规划的在当地市场中,机会性的销售库存老产品。

而作为新零售的龙头,1919自然同样敏锐地把握住这个商机,除了具备丰富的老酒储备之外,更是裂变出独立的“1919老酒公司”进行职业化、专业化运作,该公司成立的目的就是致力于对全球精品酒(如年份酒、酱香白酒或精品进口酒等)的金融化探索,通过对酒的价值的科学化与分级化管理,倡导喝好酒的健康价值和买好酒的财务增长价值,实现从商品层面的单维到金融文化层面的多维建模,改变传统白酒单纯的利益逻辑。

当然在老酒市场的蓬勃发展的背后,我们也能看到大多依然产品集中在民间小众的白酒爱好者手中,其多以收藏、投资为目的,这种相对分散、碎片的交易与运营生态其实是不利于老酒行业未来的持续做大做强,无论是产品真假的鉴定体系,还是价格的分级与定价体系都需要行业更加统一标准的规范与建立。而1919尽管是老酒圈的新人,但一进来依然是“大玩家”级别:

超1800家线下实体门店,阿里20亿的资金支持、14年的老酒储备、1200万活跃线上会员……这些数字勾画出一个老酒圈的大玩家生态,特别是本次酒金事业部的成立更像是一个专为老酒运营而生的“中枢系统”,除了对1919目前产业链生态涉及老酒版块的整合梳理之外,更是以创新发展酒类金融模式,建立精品酒类的价格“晴雨表”,挖掘收藏老酒和瓶储年份酒等精品酒类的价值和利用酒类金融服务于实体供应链为核心愿景与目标,全面挖掘酒的多维价值。

在酒说看来:老酒产业未来持续的健康发展需要顶层设计的不断完善与进步,更需要1919这种职业化玩家的引领与建设,新的产业变局孕育新的商业机会,新的商业机会成就新的黑马势力!

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