亮相世界制造业大会的迎驾酒业，如何以生态之美俘获国际目光？

9月20日，备受瞩目的2019世界制造业大会在安徽省会合肥拉开序幕，来自78个国家和地区的4500多位境内外嘉宾、70多家境外世界500强企业高管出席大会，共同发出了“聚力创新创业创造，共同迈向制造业新时代”的《合肥倡议》，全球目光再次聚焦中国制造的变革。

本次大会主题为“创新创业创造，迈向制造业新时代”，大会聚焦新产品、新技术、新模式，突出“世界性、制造业”的定位，充分融入“长三角一体化”“中部崛起”“安徽特色”等元素。总布展面积达6.1万平方米，分为国际制造、智能制造、高端制造、绿色制造、服务型制造、无人驾驶汽车体验等十大展区。

无酒不成席，无徽不成商。在中国传统制造业中，酒承载了得天独厚的文化而，而在安徽，白酒同样成为传播“徽文化”的一张靓丽名片。如此重要的舞台当然离不开安徽白酒企业，一批徽酒企业的高调亮相成为本次制造业大会上一道亮丽的风景线。

值得关注的是，中国生态白酒——迎驾贡酒携迎驾贡酒·生态洞藏、剐水系列产品惊艳亮相，全面展示绿色制造的生态美酒。

展馆内，以生态为主题，融入了大别山、毛竹、黄岩洞、生态洞藏16等元素的迎驾展厅，不仅陈列了迎驾贡酒·生态洞藏系列、迎驾贡酒·大师版、迎驾贡酒·生态霍山以及剐水等系列产品，还对迎驾六位一体的“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”体系进行了全面解读，展现了迎驾人不忘初心、坚守匠心、恪守诚心、坚定信心、奉献丹心，以生态酿造实现绿色发展、以智能制造实现创新发展的丰硕成果。别具一格的展厅、“醉得慢、醒得快、有点甜”的迎驾洞藏吸引了众多嘉宾，迎驾也被誉为本届展会上生态的展厅，成为2019世界制造业大会上一道靓丽的风景。

淠水悠悠千古流，水魂化作迎驾酒。迎驾贡酒的产地——霍山县，位于大别山区，是中西部一个生态县、首批生态保护与建设示范区、中国天然氧吧县、中国好水县、中国竹子之乡，得天独厚的生态环境，为酿酒微生物的生长繁衍提供了稀缺的自然资源。一代又一代迎驾人，根植于此，为消费者奉献出健康好喝的生态美酒，将迎驾打造成生态环境美丽的酒厂、中国白酒企业第一家绿色工厂，被誉为中国生态白酒。

在中国 酒业协会领导下，迎驾与江南大学、北京工商大学、中国食品发酵工业研究院联合成立了中国生态白酒研究院；霍山县成功入围“世界美酒特色产区”，中国 酒业协会与霍山县人民政府决定共同将霍山打造成“中国生态白酒之乡”。迎驾以“生态酿造”为中国白酒走向世界提供了方向。

作为汇聚全世界目光的盛会，2019世界制造业大会同样成为徽酒展示自己的舞台，历经半个多世纪的拼搏奋斗，迎驾终于一步步走出霍山、走向全国、直至走上世界的舞台。