从软实力到硬支撑，文化赋能开启西凤新时代

酒与其他快消品不同之处或许就在于它的文化魅力和历史底蕴。中国酿酒历史渊源流长，白酒渗透于整个中华文明当中，同时也成为中华文明的一部分。岁月悠悠数千载，中华文化是极富有生命力的，而中国的酒文化同样如此，那些至今仍然具有品牌活力、备受市场欢迎的老名酒就是好的证据。

今天，白酒行业形势变化，企业的竞争正在走向综合实力的比拼，其中文化的力量与价值愈发凸显。有业内人士指出，文化既是生产力，也是竞争力。未来中国的白酒企业一定要从历史文化的视角和高度来做中国白酒产业，只有这样才能做大做强。从这个角度来说，拥有悠久历史积淀、不断增强文化自信的名酒西凤或将开启发展的新时代。

西凤酒，名在哪？好在哪？

很多人知道西凤是中国的老四大名酒，却很少有人了解她成名的故事。很多人知道西凤酒是名酒、是好酒，却大多数又都说不清楚名在哪里，好在哪里。

其实，西凤是我国古老的历史文化名酒之一。它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。

根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。

《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。

唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉。

到了明代，凤翔境内“烧坊边地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。

清末，西凤酒就打向海外。

1915年，西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。

总结来说，西凤孕育于6000年前的炎黄文化时期，诞生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的抚育下成长，在唐宋文化的辉煌中嬗变，在明清文化的滋润下打向海外。可以说，这数千年的历史文化正是西凤酒较好的滋养。

西凤酒成名路不为人知的故事

到了近现代，西凤真正踏上了她“开挂”的成名路，也是历经这一过程，西凤成为了今天广为人知的老四大名酒。

1952年9月，中国专卖事业总公司主持的全国评酒会在北京拉开帷幕。这是有史以来全国性的评酒会。全国数以千计的酒厂选送了产品酒样，截止到评酒会开始前，筛选确立了103种酒样参选品评。此届评酒会选出并命名了中国八大名酒：白酒4种，黄酒1种，葡萄酒3种。其中白酒分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖特曲酒及陕西西凤酒。自此，西凤酒正式跻身四大名酒之列。

（1952年，西凤跻身全国评酒会四大名酒之列）

1963年，由中国轻工业部负责主持第二届全国评酒会，共评出名酒18种，其中白酒8种，西凤再次蝉联第二届全国评酒会国家名酒称号。这一届选出的8种酒后来常被成为“老八大名酒”。

1984，西凤于第四届全国评酒会重回名酒序列。

1988年，在第五届全国评酒会上，西凤酒以“凤型”酒的独特香型从“其他香型”酒中单列参比，不仅使传统的65度西凤酒夺得，也使55度和39度西凤酒一举夺魁，均被评为国家名酒，一举夺得3块，被誉为“三凤齐飞”。这也终于弥补了1979年误入清香无缘第三届国家名酒称号的遗憾。

（西凤酒成为中国凤香型白酒的开宗之祖和典型代表）

1952年北京，1963年北京，1979年大连，1984年太原，1989年合肥，西凤酒历经五届全国评酒会，四次蝉联国家名酒称号。此外，西凤还九次夺得国际金奖。西凤这个悠久的品牌，凭借独特的香型魅力、优质的产品品质收获了一个又一个荣誉，从中国驰名到享誉海外，在振兴民族工业、打造中国名酒的道路上砥砺前行。

文化赋能开启西凤新时代

今天，中国白酒产业步入新的历史时期，西凤酒也迎来了发展的新阶段。尤其是伴随着中国文化实力的觉醒和发展，拥有悠久历史和文化底蕴的中国名酒迎来了难得的历史新机遇。

其实，近年来，西凤十分重视品牌文化的挖掘、提炼、转化和传播，将“文化”提高到战略层面。陕西西凤酒股份有限公司董事长秦本平多次强调要坚持文化自信。他指出，有文明的地方就有文化，有文化就需要有载体。酒，当仁不让充当了这样的角色。而西凤酒，就以厚重的历史、灿烂的文化成为其中的佼佼者。我们做大量工作，要让西凤酒的生产者到传递者，不断增强文化的自信力、凝聚力、感召力，从而点燃发展新引擎，激活发展新动力。他还指出，名酒企业要引领白酒行业发展，首先就是要坚持文化自信，大力发掘和弘扬中国传统文化，实现中国白酒文化价值提升，助推行业发展。 

去年，西凤积极参与并大力支持“2017丝绸之路品牌万里行”活动，西凤酒以中西方文化交流的使者身份，随着丝绸之路万里行活动，弘扬中华民族文化。今年，西凤酒《唐人街探案2》携手登陆海外舞台，将中国 酒与中国电影风采展示在世人面前，也通过一种全新的形式向发达国家的文化市场和产品输出中国文化和价值观。此外，西凤还支持公益文化春晚，冠名《武林风》，通过这些活动弘扬中华文化，也在潜移默化中讲好西凤故事，彰显了西凤文化的内涵，强化了公众对西凤品牌的认知，实现了从“软实力”到“硬支撑”的转化，增强了西凤的核心竞争力。 

“历史的沿袭和产业的传承，注定了白酒业在建立品牌和品牌竞争力方面，有别于其它行业，即需要根植于中国五千年浩瀚酒文化的土壤中，塑造个性化品牌和品牌竞争力，其中文化是不可缺少的核心品牌要素之一”。2017年，西凤酒品牌价值一举跃升至679.01亿元，位居中国白酒品牌价值榜第四位。未来，我们有信心，不断增强文化自信的西凤将具备更强劲的动力开启西凤新时代！