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猴头菇中含有维生素等等具有抗氧化功效的物质。是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。羊奶猴头菇饼干是以羊奶、猴头菇、面粉为主要原材料烤制而成的片状西式点心,既可以当做早餐搭配牛奶、咖啡一起食用,也可以当做闲暇时刻的休闲零食食用,口感美味,还能补充能量。
猴菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。
猴菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有很好的辅助作用。
本品不添加蔗糖,是用麦芽糖醇调节食品甜度,是不能摄糖也可食用的美味羊鲜乳猴菇饼干。
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