2023首届中国-遵义健康白酒推广与应用 暨健康酒文化体验大会隆重召开

2023年11月10日至12日，“2023首届中国•遵义健康白酒应用与推广暨健康酒文化体验大会”在遵义市汇川区隆重召开。

据悉，本次大会的宗旨是搭建传统白酒行业与大健康产业相结合的科研、学术与产业的交流平台，积极、有序、深入推进健康白酒的学科建设、标准与规范制定、产品研发与生产、特色服务项目的研发、培训与推广，拓展传统白酒市场，建设与运营遵义市汇川区健康白酒科学研究院和中国亚健康产业健康白酒总部基地，促进遵义市成为健康酒文化之都，推动大健康产业的发展。

本次会议是在遵义市汇川区工作经济局、遵义市汇川区卫生健康局的指导下，由中和亚健康服务中心联合中国中医药药研究促进会等全国性学术组织联合举办。本次大会和中华中医药学会治未病分会2023年学术年会、中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会2023年年会共同举办。来自全国各地的近800多名专家、医院和企业领导、特邀嘉宾参加了会议。

在本次会议期间，同步举行了健康酒文化应用与推广论坛暨治未病与亚健康防治生活化论坛、中医治未病与亚健康防治论坛、中医治未病与亚健康调理特色技术应用与推广论坛、中医治未病科室规范化建设发展论坛、中医红外热成像技术临床与科研前沿论坛、第二届治未病高质量发展论坛、中医药现代化技术装备发展创新与应用论坛等七个平行论坛，近70名专家作了大会发言。中和亚健康服务中心朱嵘主任主持了大会开幕式。

本次会上提出的和“健康白酒”、“健康酒文化”相关的新的概念、学科建设、科研与临床、产业发展等成为热议的话题，也成为了媒体的关注热点。原卫生部高强部长在发言中指出：推动传统白酒行业的发展，最好是要和健康产业融合，发挥酒的健康属性，为老百姓的健康服务。要做好健康白酒的产业规划，要科学、健康、持续的推动健康白酒产业的发展。遵义市汇川区政协副主席、遵义市汇川区工商联主席孔令军同志为本次会议的召开做了致辞和发言。

原国家卫生部部长高强发言

遵义市汇川区政协副主席、遵义市汇川区工商联主席孔令军同志致辞

中华中医药学会治未病分会何清湖主任委员提出，健康白酒的学科建设、科研与临床是发展健康白酒产业的基础，要尽快启动、落实这些工作。中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会张国豪会长强调要注意健康酒文化的传播，要把遵义市打造成“健康酒文化之都”，要成为遵义酱酒核心产区的一张新名片。亚健康之父、国家中医药管理局原机关服务局局长孙涛教授认为，健康白酒就是一种常用养生保健技术，应该推广、应用到中医治未病和亚健康防治的生活化中去。遵义医药高等专科学校原副校长潘年松教授关注健康白酒和治未病中心的特色服务项目相结合的问题，认为可以开发出健康白酒院内制剂，拓展健康白酒新的应用场景，扩大健康白酒的市场规模。贵州长寿长乐酱香酒业有限公司杨禹锐董事长呼吁，遵义酱酒核心产区的企业，要想进入到健康白酒产业的新赛道，就需要大家都参与进来，共同打造一个对外的健康酒文化品牌“健康酒文化之都”，共建共享。

大会同期还举行了“遵义市汇川区健康白酒科学研究院”揭牌仪式和“中国亚健康产业健康白酒总部基地”揭牌仪式，以及《万年青健康酒文化传播与推广工程》项目推广办公室、推广单位授牌仪式和形象大使、文化使者证书颁发仪式。

健康酒文化应用与推广论坛由中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会副会长陈继松教授主持。论坛上，中国中医药研究促进会治未病与亚健康分会会长张国豪作了《健康白酒学科建设与产业规划》报告；万年青健康酒文化传播与推广工程项目办公室副主任袁祚民作了《中医常用养生保健技术-健康白酒的应用与推广》报告；遵义医药高等专科学校原副校长潘年松教授作了《健康白酒作为院内制剂的研发、申报、生产》报告；李云博士作了《饮酒、脉诊与健康》报告；贵州董酒股份有限公司作了《董酒与健康》报告；贵州珍酒酿酒有限公司作了《珍酒与健康》报告；民族酒业集团作《火麻仁肽在健康白酒中的应用》；万年青健康酒文化传播与推广工程项目办公室副主任吴洛平作《健康鸡尾酒调制执业技能新职业与就业创业》报告。通过专家们的报告，全面的勾勒出了健康白酒的全产业链，让与会人员更清晰的了解到了健康白酒产业的现状和未来发展前景。

本次大会的召开，将会加速白酒产业向健康白酒产业新赛道的涌入，

推动白酒行业和大健康产业的融合，对遵义市白酒产业高质量发展注入新的动能。