临水玉泉君临荟厨艺交流赛 | 以食会友，共品人间烟火

这世界万物，道理万千

其实也不过是一碗人间烟火

              ——郭慕清《不过是一碗人间烟火》

美酒也需美食配，

2023年5月9日，

“寻味君临荟，共做‘守艺人’”，

临水玉泉君临荟第一届厨艺交流比赛，

在临水玉泉大别山洞藏酒庄举行。

刀落砧板“咚咚咚”，食材入油“刺啦啦”，

冷水受热“咕嘟嘟”，

这些声音共同奏响了一曲勾人味蕾的交响曲。

透过翻涌的烟火气，

可以看到大厨们切菜的专注、

颠勺的炫酷、摆盘的细致，

香气充溢于整个赛场，冲击着现场人们的味蕾。

比赛规定参赛大厨们要在有限时间内做

“规定菜”和“特色菜”，每人4道菜且品种不限，

来自临水玉泉各地君临荟的大厨们纷纷大显身手。

锅碗瓢盆碰撞，发出清脆的响声；

茶盐酱醋相遇，形成美妙的滋味；

当美食遇上美酒，便能一口入魂。

如果有人再问你，临水有什么？

那你可能要回答的是：

临水不仅有回味无穷的洞藏美酒，

还有让人流连忘返的美食。

此次临水玉泉举办君临荟厨艺大赛，

是为进一步提升临水玉泉君临荟舌尖上的品质，

更是为了让消费者未来有更好的体验。

一双巧手做菜肴，一颗匠心调美味。

这样的比赛，

不仅展现了各君临荟大厨的精湛厨艺，

更彰显了临水人精雕细琢、下足功夫的匠心精神，

为临水玉泉君临荟的厨师们点赞！