北大仓举行神舟十二号纪念酒收藏分享会

9月18日下午，齐齐哈尔市北大仓酒文化研究会和黑龙江北大仓集团有限公司在哈尔滨香格里拉大酒店隆重举行“致敬航天英雄·北大仓二代酒曲成功搭载暨神舟十二号酱香纪念酒收藏价值分享会”。

近年来北大仓集团积极实施科技兴企战略，将航天科技与现代生物技术相结合，连续四次将北大仓酿酒原料：酒曲、高粱、小麦、二代酒曲先后搭载了神舟九、十、十一、十二号宇宙飞船遨游太空，利用高真空、微重力、强辐射、弱磁场的太空环境条件，进行太空育种试验，再经地面选育具有特定生物活性的优良菌种和粮食品种，改良微生物体系，提升高粱品质，酿造出更高端的北大仓白酒。

本次搭载神舟十二号进入太空的是北大仓的二代酒曲，二代酒曲是在神九搭载北大仓一代酒曲的基础上，进行选育培养的第二代酒曲，实现神舟二次搭载，意义非凡。随着酿酒原料的连续成功搭载，北大仓成功设计研发了神九、神十、神十一、和“中国空间站·神舟十二号载人飞行任务纪念酒”，这在中国白酒行业尚属首次，具有里程碑式的价值和意义。

本次会议，北大仓集团党委书记 总裁隋熙凤在欢迎辞中说道：“恰逢建党百年，中国航空航天事业取得的飞速发展，是我们国之荣耀，是国人的自豪，更是我们黑龙江人的骄傲，家乡航天员刘伯明和队友不仅圆满完成三个月的在轨作业，他还把家乡话和北大仓酒曲再次带入太空。北大仓酒曲的再次搭载，将为北大仓酒品质的提升和科研攻坚再立新功。本次研发的神舟十二纪念酒，限量5000箱，发售后不再生产，这为酱酒收藏爱好者提供一款不可多得的价值上品”。

随后，神舟十二纪念酒揭幕并展示。现场嘉宾一睹了这款承载太空基因产品的风采。作为首批收藏品鉴者，与会者显得异常兴奋，争相收藏。

北大仓集团常务副总裁方焰，全方位的对售价1580元/瓶的神舟十二纪念酒的四大核心价值（收藏、礼品、投资、品鉴）做了充分的阐述，方总说到：“北大仓作为有着107年历史的品牌，多年来秉承匠心精神，用心酿造这一瓶瓶玉液琼浆，并致力打造中国北方高端酱酒品牌，不断推出向君妃20这样能承载北方酱香代表概念的品质好酒，同时也在全国市场着力打造部优这样的酱香口粮酒，责任与使命都体现的淋漓尽致，未来，北大仓集团将继续打造高端产品，进军全国名酒市场，百年品质坚守如一，并有信心抢夺千元价位段，真正让酱酒爱好者喝到、收藏到北派酱香好酒。”

北大仓集团还举行了欢乐祥和的庆祝晚宴，“庆祝神舟十二号载人飞行任务圆满成功”，“庆祝神舟十二北大仓收藏纪念酒成功问世”。与会嘉宾一起为祖国航天的蓬勃发展具备庆祝、向凯旋的航天英雄致敬。

北大仓二代太空酒曲成功搭载神舟十二号遨游太空，入驻中国空间站，标志着北大仓在酒曲微生物研究方面，已经走在了时代前列。太空基因的注入，必将进一步确立北大仓在全国同行业中的重要地位和影响，对推动整个白酒行业的科技进步都将发挥巨大作用。

传承百年北大仓历史荣耀，演绎岁月人文经典。北大仓人对于品质完美的不懈追求，对于产业强大的不懈探索，对于创新驱动的不懈努力，使得北大仓将继续引领品牌白酒飘香寰宇，让中国酿造闪耀世界，让传统文化和中国白酒的魅力与神韵更加深入人心。

北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、1984年国家轻工业部优质产品、1993年中国优质白酒精品、省白酒类卫生质量信得过产品、省消费者喜爱产品、免检产品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，两次荣获国际金奖，数次荣获国内金奖。

2001年，北大仓酒被中国食品工业协会评为“中国食品工业名优白酒”；2004年，北大仓集团被列为黑龙江省民营企业50强；2007年，北大仓酒被国家冬运会组委会认定为“中华人民共和国第十一届冬季运动会指定用酒”。2009年，北大仓集团获“国家地理标志保护产品”荣誉称号；“北大仓白酒传统酿制工艺”列入黑龙江省非物质文化遗产保护目录；2011年，北大仓集团被评为“农业产业化国家重点龙头企业”；2012年，“神舟九号”飞船载着“北大仓酒曲”顺利升空并进入预定轨道，北大仓集团成为中国航天事业的合作伙伴，从而载入航天史册；2014年，北大仓集团荣获“全国绿色食品示范企业”称号；国家工商总局评定北大仓集团为“守信用重合同”企业；2015年，北大仓集团经批准设立博士后科研工作站，北大仓集团技术中心被评为省级企业技术中心。2016年11月，北大仓酒业的酿酒原粮——小麦，搭载“神十一”完成太空之旅。2021年6月，北大仓酒曲搭乘“神舟十二号＂直上云天，再一次实现了世人瞩目的太空科研之旅。“百年酒企”北大仓集团因其悠久的历史、精湛的酿酒工艺和独特的公益文化成为中国酒企中的翘楚。

作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒，有着悠久的发展历史，北大仓酒秉承了中国白酒传统的酿酒技艺，经过一百多年的发展，结合地理环境气候特点，利用优质的粮食和水源优势，酿制出了独具特色的北方酱香，被中国酒业协会认定为“北方酱香型白酒代表”，树立了北派酱香的良好形象。

跨越历史，岁月见证。传承中华民族酒文化和酿酒技术并不断创新的“北大仓”，时刻牢记周总理的赞扬和鼓励，把打造中华品牌和振兴民族工业奉为崇高的历史责任和奋斗目标，不断续写新的篇章。