2019年4月1日起，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
据教育部网站消息，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称“《规定》”）自2019年4月1日起施行。《规定》中明确提到，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。
4月1日起，50余万所学校小卖部陆续关停
《规定》实施后到底影响有多大？根据2018年全国教育事业统计，全国共有各级各类学校51.89万所，各级各类学历教育在校生2.76亿人。其中，全国共有幼儿园26.67万所，在园幼儿4656.42万人；普通小学16.18万所，在校生10339.25万人（1.03亿人）；初中5.20万所，在校生4652.59万人；高中阶段共有学校2.44万所，在校生3931.24万人。
《规定》中涉及中小学和幼儿园，即共计50.49万所学校将告别小卖部和超市，2.37亿在校学生接触食品饮料的机会大幅减少，流量暴跌，这对于任何厂家来说都是巨大的挑战，尤其那些倚重校园渠道的经销商将被迫做出改变。
企业：优胜劣汰中，产品铺市难上加难
校园渠道作为重要的特通渠道，因其封闭性与消费人群的固定性，近些年受到厂商青睐。对于企业方而言，发展校园渠道有着必要性。随着消费者对新产品需求的增加，企业不断推出新产品，并将其投放市场。在进入市场时，中小企业免不了遭遇一个问题，那就是大品牌产品占据主要渠道，想要推广自己的产品阻力重重。
新品上市时，大众认知很重要，如果在产品还不为消费者完全了解时就大张旗鼓地宣传，直接进入大卖场很可能会适得其反，而渠道的竞争又是残酷而激烈的，中小企业的资金相对于大企业不足，无法硬碰硬，只能另辟蹊径，于是特通渠道成为他们极佳的选择。而对于产品以新生代消费者为目标的企业而言，校园渠道是其必须开发的特通渠道之一。
经营特通渠道可以经手经销商，也可以企业直营。对于直接经营校园渠道的企业而言，企业在与特通渠道商家之间结款周期相对较短，更利于资金的回笼。当前大市场环境下，资金流转的速度将直接影响企业的利润。
此次，中小学的小卖部与超市被大范围关停，对于规范发展的中小企业而言，无疑丧失了大量的机会，而对于生产高盐、高糖及高脂食品的厂家而言，该《规定》的实施，无疑是毁灭性打击，但对行业的规范发展与消费者健康而言却是好事。
湖南某企业的麻辣制品事业部总监陈总表示：“此《规定》在3.15辣条风波之后正式实施，对于整个麻辣制品来说都是不小的打击。在我们的直营渠道中，大部分中小学校园渠道都已关停；由经销商经营的渠道部分也大多反馈麻辣制品很难进驻，售价为五角钱的辣条辣片类食品更是全面滞销。辣条本来就起源于校园渠道，而对校园渠道的严管，可想而知对品类的打击有多大。不仅是麻辣制品方面，经销商对于其他休闲食品的选择上也更加谨慎，客户越来越难开发。在部分地区，相关监管部门甚至进行一刀切的管理，这让我们的市场开拓更是难上加难。我们除了不断加大对企业安全生产的宣传，来让经销商和渠道放心，还没有其他更好的对策。”
经销商：“五毛”食品销售停滞，选品更谨慎
对于大部分校园渠道而言，经销商仍然是直接的运营主体。因此，此次《规定》的实施在经销商群体中也引起了轩然大波。
未操作校园渠道的大部分经销商表示，中小学的小卖部与超市早就该进行关停，由于这些渠道具有封闭性，竞争性差，终端店老板大多会选择价格低廉、品质差的商品售卖，利润空间是主要考虑因素。
还有经销商表示，许多校园店店主甚至以低价收购临期品，并将品牌的临期品与没有质量保证的小品牌产品掺杂销售，使得中小学生的基本饮食健康得不到保障。
而对于经营校园渠道的经销商而言，对以上观点不置可否，但仍表示，校园渠道的关停对其影响巨大。河南某经销商表示：“不可否认，校园渠道的小卖部往往存在低劣产品与临期品同时销售的问题，但仍然有许多具备合法生产经营资格的厂家产品在销售。而此《规定》的实施也让我们所代理的这部分合格产品受到影响。虽然目前校外超市与大学校园店不在此次监管范围内，我们的整体销量依然严重受损。”
据了解，由于渠道收紧，产品滞销，许多经销商出现库存积压以及临期品等问题，而针对这些问题，上游厂家并没有给出太好的解决方案，经销商有苦难言。
如何走出困境，河北经销商王菊才表示：“一方面，我们想办法消化库存，另一方面我们也在积极调整渠道结构，降低校园渠道的占比，增加其他特通渠道及常规渠道的销量。当然，我们也不会完全放弃校园渠道，对于还可以经营的部分，我们会在接下来的选品过程中更加谨慎。五毛钱食品基本不碰，对生产厂家的生产资质与产品的批次质检报告更加重视。同时，我们也希望，校园渠道能够得到进一步的监管与完善，改变个人作坊式的经营模式，与有资质和实力的大型连锁食品机构进行合作，从企业的生产源头到终端的监管把控都有不一样的升级，从而净化渠道后重新开放。”
总体来看，此次对校园渠道的整顿，虽然引起行业的“轩然大波”，但也是意料之中的反应。大部分的厂商均对此表示认可，并进入全面的调整期。一番休整后，一个更规范与健康的食品市场定将成为更多人的期待。
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