椰谷集团成立于2009年，是一家集种植、研发、生产与销售于一体的现代化专业椰基饮品企业。

椰谷集团总部位于广东顺德，拥有广东肇庆、广东三水两大生产基地，18条无菌生产线。椰谷集团产品涵盖椰子水、鲜椰汁、厚椰乳、椰子牛乳、生椰拿铁等椰基饮品系列，100%果汁、NFC果汁、HPP果汁等全品系高端果汁系列，以及咖啡、果茶、中式养生水等上百个品项。

2025年，「椰谷」品牌与国家体育总局训练局达成合作，旗下椰子水及椰子汁系列产品被授予“体育·训练局国家队运动员备战保障产品”称号。同时，「椰谷」品牌正式官宣中国女子田径运动员吴艳妮担任代言人，共同传递健康、活力、自然的品牌理念。