牦牛被称为"高原之舟",是青藏高山草原特有的牛种,世界上生活地区海拔的哺乳动物。
牦牛来自青海,作为高海拔地区的生物,它们的生活环境没污染。因此牦牛奶有着普通牛奶所不能比拟的特点。牦牛奶中免疫球蛋白含量高,能够帮助人体调节免疫力,提高抗病能力;同时它还是补钙的佳品,因为牦牛奶中富含乳钙;它还含有人体所必需的18种氨基酸、共轭亚油酸、а-亚麻酸、花生四烯酸、维生素H等多种稀有营养成分。
牦牛奶与牛奶对比:
牦牛日产奶量低,只有普通牛奶的1/35,其中2/3用来哺育小牛,仅1/3供人类食用仅1.5kg。且每年的采奶季节只在6-10月。牦牛的数量少,并且始终坚持放养,不人工干预,坚持原始种群、不杂交或人为品种优良化,所以产奶量不如普通奶那样数量庞大。
嘉仕乳业牦牛奶粉,采用好的奶源,的生产设备,产品高品质的奶粉。
庆阳市嘉仕乳业有限公司创建于1980年(原孟坝奶粉厂),注册资金2000万,占地面积100余亩,资产总值2.3亿元,是一家以特色乳品研发、生产、销售为一体的现代化企业,2021年被评为全省脱贫攻坚先进集体,甘肃省乳品协会常务理事单位,质量服务信誉保障AAAAA级单位,全市产业带贫优秀企业,庆阳市农业产业化重点龙头企业,甘肃省农业产业化重点龙头企业,董事长贾正龙被评为全市带贫先进个人,企业多次受到各级政府的表彰奖励。