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全国表彰!四特酒荣获全国轻工行业两项荣誉

来源:四特酒有限责任公司 2025-05-21 14:30 作者:佚名 编辑:小琪

2025年4月10日,由人力资源社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合评选的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在北京隆重举行。

为表彰先进,树立榜样,进一步推动轻工行业改革和发展,2025年4月10日,由人力资源社会保障部、中国轻工业联合会、中华全国手工业合作总社联合评选的全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者表彰大会在北京隆重举行。

四特酒从众多优秀企业中脱颖而出,一举收获两项殊荣:101 酿一车间二班荣膺 “全国轻工行业先进集体” 称号,生产二部副经理项忠煌荣获 “全国轻工行业劳动模范” 称号,成为江西省获奖企业中唯一的白酒企业。这不仅是对四特酒匠人匠心的认可,也是对特香型白酒高质量发展的生动注解。

江西省全国轻工行业楷模合影

生产二部副经理项忠煌(左二)

生产一部101车间主任刘月华(右一)

据悉,全国轻工行业先进集体、劳动模范和先进工作者评选工作每5年开展一次,旨在表彰在轻工行业中推动技术创新、品牌建设、绿色发展及社会责任履行等方面表现突出的集体和个人,激发行业高质量发展动能,是轻工行业内最具权威性、示范性、激励和规范性的荣誉之一。

作为中国特香型白酒开创者和中华老字号,多年来,四特酒在推动香型标准化与技术创新、引领产区发展与产业升级、人才培养与工匠精神传承等方面持续输出,不仅巩固了自身在特香白酒品类的标杆地位,也为轻工楷模的培育提供了丰沃土壤。

四特酒以祚延园、承延园、阁皂山为核心的三大酿造基地,构筑起年产能6万千升、总储酒能力突破11万千升的超级产储能矩阵。在这里,一代代四特人传承特香酿艺精髓,实践创新出独特的“12353”非遗酿造技艺,赋予四特酒天工、四特十五年、四特东方韵等特香美酒不可复制的卓越品质。

从红褚条石窖池中的微生物密码,到万吨酒罐群里的岁月凝练,四特酒以雄厚实力酿出特香白酒的卓越品质。此次斩获“全国轻工行业先进集体”“全国轻工行业劳动模范” 两项重磅荣誉,是对四特实力的最佳注脚。

如果说万吨储酒矩阵与非遗酿造技艺构筑起了四特酒的发展基石,那么体系化传承与创新型实践下的人才驱动,则是其不断前行、创新突破的核心动能。在四特,既有集体攻坚的协同智慧,又有个体突破的匠心闪耀。

走进祚延园厂区101纯手工酿造车间,643个不间断酿造的老窖池静默生香,忙碌其间的数道身影,正是荣获“全国轻工行业先进集体” 称号的101酿一车间二班。作为四特匠心酿造的标杆团队,他们以严谨的态度对待生产的每一个环节,积极配合车间开展的各项创新课题,在提升生产工艺、优化产品质量方面发挥着关键作用。因此,其班组产量、质量更是连续五年蝉联优级酒车间桂冠,多次被评为四特优秀班组。

“全国轻工行业先进集体”101酿一车间二班

来到勾调实验室,新晋“全国轻工行业劳动模范” 的项忠煌正在品评新研发的酒样。深耕白酒勾调13年,他在四特的培育下,从普通勾调员一路成长为江西省级评酒委员、国家级白酒评委,由他参与打造的四特东方韵、四特酒天工等产品,深受消费者青睐。“‘轻工劳模’称号对我来说,既是荣誉,更是一种勉励,一种责任,也激励着自己守护好四特酒‘一生酿好一坛酒’的匠心传承。”项忠煌如是说道。

“全国轻工行业劳动模范” 项忠煌

从基层班组到国家级技术技能人才,从酿造团队到营销团队,四特的每一位技术骨干都经过人才孵化体系的完整培育,“守正创新,务实竞进”的精神深植于每一个四特人心中。如今的四特酒,拥有技术职称人才 145 人、国家级技术技能人才 12 人,其中包括2位享受国家特殊津贴的专家、2位中国酿酒大师。四特酒也是江西唯一一家拥有2位中国酿酒大师的白酒企业。

从万吨储酒矩阵里的品质沉淀,到非遗酿造体系下的特香传承;从师徒相承的指尖技艺,到国家级劳模的创新突破,四特酒以硬实力夯实发展根基,以软实力激活匠人基因,在轻工行业的星辰大海中,书写着“特香标杆育楷模”的鲜活篇章。

站在新的历史坐标上,四特酒将秉持酿造初心,以匠心为笔、以创新为墨、以实力为纸,书写江西名酒更加辉煌的新篇章,为轻工行业的繁荣发展贡献更多力量。

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