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90年代老酒重出江湖,临水玉泉精品酒·蓝标为何受到消费者追捧?

来源:临水玉泉足年洞藏 2020-10-16 16:44 作者:佚名 编辑:糖糖

时光流转,浮世变迁,写就每个季节的故事。

       时光流转,浮世变迁,写就每个季节的故事。

           在2020年9月19日盛大开幕的临水古镇文化节暨临水酒业开酿大典,以“传承千年再塑酒乡风采”的秋酿盛典为契机,通过“还原历史重现酒文化古镇之典故”及整合临水镇圆觉寺、临水酒业等旅游资源,发扬临水品牌因地制宜的“以点带面助力脱贫攻坚新实践”公益助农的精神与内涵,探寻临水玉泉坚持循根守源,以匠心非遗手工酿酒之道及文化临水的品牌发展之道,引发万人空巷!

       历史是城市的“根”,文化是城市的“魂”。它们都是一个城市最为厚重的印迹和积淀。春华秋实,美酒醇香,一款“老酒”应运而生。

       此次开酿大典上,临水酒业发布了临水玉泉精品酒·蓝标。蓝标玉泉在现场以588元/瓶的首发价格引得老酒爱好者火爆抢购。到底是什么原因会使得临水玉泉精品酒·蓝标受到消费者的追捧呢?

      以从100米以下而来的深度岩层地下水入酿,让每一位饮者品味“酿泉为酒,泉香而酒洌”独特美妙滋味。

      以从117口明清老窖池中而来的临水历史入酿,让每一位饮者明白“琴棋书画诗酒茶”文化临水的意义寄托。

      以从1400年酿酒技艺传承中而来的临水手工入酿,让每一位饮者察觉“非遗手工、匠心临水”符号背后的温度。

      传承清朝吴隆兴坊采用“低温入池,长期发酵”非遗手工酿造技艺,临水玉泉低温入池赋予曲酒绵甜平静,长期发酵赋予曲酒种类众多、诸味平衡的香味成份,使酒的口感更加丰满、圆润。

      从酿酒师起窖、上甑、开窖到装坛、装瓶,经历多道工序,手工反复精耕,因此临水玉泉已不再是一杯一瓶一坛一窖普通的酒,而是带有唯一专属性和珍藏价值的心意。

       时间成就临水古镇,时间也酿就临水玉泉,酿就临水这个承载温度与情绪,并可以引发共鸣的仪式感、愉悦感与人情味的好酒。

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