采访南昌优晨实业有限公司董事长李小明时，他正在出差的路上。这位经营着饮品、饮用水，年销售额达到8000万的年轻管理者，自从复工复产之后就没闲着，调研、选品、谈客户，东奔西走，“在路上”成了他的生活常态。
独特IP的独特相遇
今年因为疫情的影响，李小明比往年更要忙碌些。复工复产之后，他就开始寻找新产品，希望可以补充公司的品类布局，增加公司在今后的抗风险能力。
李小明介绍说，公司从2006年成立至今，在近15年的运营过程中一直以饮品和饮用水销售为主，但是今年因为疫情，饮品的保质期比较短，公司经营受到了一些损失，因此想从公司长远发展角度增加一两种新品类。因为长期运营流通渠道，因此在乡镇、卖场以及大流通渠道的市场基础比较扎实。从公司优势渠道和长远运营的角度综合考虑，我们希望选择一两款光瓶酒作为公司的补充品类，在后续的发展过程中，增加公司的发展后劲。
“在众多产品中，为何对鄱阳湖酒情有独钟呢？”我问。
李小明逻辑清晰地给出了三个理由，他说：“首先，从品牌角度来说，鄱阳湖酒厂发展至今已经有70年的品牌和品质积淀了，在我们江西本地是有着一定的品牌影响力的。再次，鄱阳湖酒这个商标名称鄱阳湖是一个独特的IP，无论是江西省还是邻省甚至是全国都知道这个名字，毕竟大家都知道鄱阳湖在江西。鄱阳湖酒这个名字很容易让大家记住、认可。最后主要考虑公司对于产品的支持力度。一方面，鄱阳湖酒价格实惠，对于我们公司擅长的乡镇及卖场渠道来说，非常容易打开渠道，所以从鄱阳湖酒公司到我们优晨实业来说，都投入了非常大的力度，这也让鄱阳湖酒在南昌的光瓶酒市场中占据了一定的竞争优势。万事开头难，我们希望借助今年的合作机会在未来两三年的时间里将南昌打造成鄱阳湖酒的核心市场，无论是对我们公司自己还是鄱阳湖酒来说都可以实现一个突破。
听着李小明对自己公司与对鄱阳湖酒的发展规划，我想他与鄱阳湖酒大概合作很久了，问及合作时间时，李小明回答说：“如果按照人的成长时间来说的话，鄱阳湖酒来到我们公司大概有一个月的时间，目前刚刚是满月的日子。”说着，不禁笑了起来，“虽然合作时间并不长，但是一眼即相知，我非常看好鄱阳湖酒。”李小明非常坚定地说道。
努力打好基础，每一步都算数
因为在南昌的市场基础比较扎实，所以市场推进工作也推进地井然有序。从到货到铺货李小明将产品的市场节奏安排得明明白白。“5月中旬，我们公司订购的一批产品到货，因为产品性价比高，到5月底，大概半个月的时间就迅速开发了将近1500家网点。第二批到货之后，继续按照既定的市场规划有序展开。总体从铺货到销售的情况来看，鄱阳湖酒正在南昌市场慢慢地打下市场基础，后期的路演推广等传播工作也在做，除了我们公司自己，鄱阳湖酒厂也给予了非常多的支持。我觉得市场工作急不得，打好基础，所做的每一步努力都算数，也都会得到相应的回报，至于未来的事儿那些留给时间就好了。”
借助“生态”理念，抢占光瓶酒发展红利
有人说，机会总是留给有准备的人。在选择鄱阳湖酒之前，李小明没少研究光瓶酒。李小明分析道：“现在光瓶酒的蛋糕很大，做鄱阳湖之前有过市场调查。有些光瓶酒仅在南昌当地就可以实现将近一个亿的销量，个别品牌也能有至少四千万。因此做好光瓶酒，未来市场大有可为。在我看来，鄱阳湖酒业不但依托鄱阳湖湿地酿造优质产品，更是打出“生态”、“洞藏”、“老酒”等具有特色的，这些是非常触动消费者的消费痛点。此外，鄱阳湖白酒的产品品质也非常符合消费者的期待，确实做到了生态白酒应有的品质。因为渠道主要针对大流通，因此铺货到市场之后，大家对生态纯粮酒的接受度非常高，还有一些消费者希望找52度的生态纯粮酒，所以第二批我们增加了新产品，满足了不同消费人群对细分消费需求的渴望。目前鄱阳湖生态白酒是我们大流通的主力产品，鄱阳湖酒蓝优主推餐饮渠道，小酒胖小六也有一部分忠实粉丝。”
因为对鄱阳湖白酒有信心，李小明不仅借助路演扩大鄱阳湖酒的知名度，而且非常懂得利用朋友圈和线上的传播优势。他把产品优势和产品规划与布局讲得非常清晰，而且对打好“光瓶酒”的终端战役布局也有自己的“独门秘籍”。
李小明分析说：“现在朋友圈是非常重要的传播渠道，所以为了更好地打开市场我们组织经销商群要求大家进行朋友圈的转发与免费品鉴。我们要求只要是按照我们的文案进行文配图的转发，连续传播三天，就一人送一箱酒。等第二批线上活动开始的时候，我们给经销商又配合了图片和视频，我们将赠送的品鉴酒换成了一箱生态白酒，端午节后，我们针对终端和餐饮渠道又做了线上发图送酒的活动，效果都非常好。经过三轮线上传播，虽然做了一些产品投入，但是1000家网点一下就把市场炒作起来了，实现了全民营销，也炒热了终端热度。”
从个人公众号到抖音短视频平台，从朋友圈图文传播到助力点赞，李小明的营销队伍走到哪里就把鄱阳湖酒的传播带到哪里。李小明说：“我就是要让大家了解鄱阳湖白酒，了解这个品牌，也希望大家能喝到这个白酒，买到、尝到、感受到，才能慢慢变成鄱阳湖白酒的粉丝，这样也才能咱们鄱阳湖白酒发展地越来越快。”
采访随笔
虽然李小明与鄱阳湖白酒的合作时间并不长，但是他对市场清晰认知，对产品布局的有序规划，对营销动作的有条不紊，对于鄱阳湖酒“生态”“纯粮”的宣传语认可，让我看到了一位年轻白酒人的胆略与勇气。无论是鄱阳湖酒人还是中国 酒业，正是因为这些年轻有为、敢作敢为的白酒人才推动了鄱阳湖白酒及中国 酒业的高质量发展！
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