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别与大势为敌!Meco 蜜谷?果汁茶演绎2019饮料风口四大关键词

来源:食品商 2018-12-11 09:51 作者:佚名 编辑:小商

12月8日,震动整个食品饮料行业的万商大会,终于落下了大幕。不过,万商大会带来的行业话题,还在持续发酵。从某种意义上来说,万商大会既是2018年的结束,也是2019年的开始。

12月8日,震动整个食品饮料行业的万商大会,终于落下了大幕。不过,万商大会带来的行业话题,还在持续发酵。从某种意义上来说,万商大会既是2018年的结束,也是2019年的开始。

那么,在瞬息万变的快消品领域,饮料市场在新的一年里又将站在哪些风口之上?从此次万商大会的明星新品Meco 蜜谷?果汁茶身上,不难从中发现线索和关键词。

健康:始于颜值、陷于味道、忠于健康

从供小于求的匮乏年代,到如今新品层出不穷,饮料市场经历了一系列变革与升级。与此同时,消费者的消费心理也在发生着巨大的改变。

近年来,“健康”被越来越多的人所提及,饮料市场的产品结构也随之裂变:原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,主打健康元素的饮料则不断“升温”;原来的多糖、多添加剂,变成了现在的纯正、天然。以Meco 蜜谷?果汁茶为代表的新一代茶饮料,也旗帜鲜明地喊出:纯正果汁+现萃茶底,真材实料更好喝。

有消费者如此评价Meco 蜜谷?果汁茶的走红:始于颜值、陷于味道、忠于健康。的确,Meco蜜谷·果汁茶时尚亮眼的包装、美妙纯正的口感的确是收割大批粉丝的杀手锏,但是让其既能畅销更能长销的基因依然当属“健康”,这也是2019年明确的饮料风口。

年轻:从产品到营销,将“社交”进行到底

不过,“健康”是产品立足的前提,而“年轻”才是爆发的武器。这里的“年轻”,不仅指的是产品层面,更包括营销层面。

随着90后、00后成为消费主力军,他们的个性更加的张扬,更需要体现自己的与众不同,因此在选择饮料的时候会考虑是否有趣,是否新颖。Meco 蜜谷?果汁茶敢于打破传统、突破技术关卡,产品口感贴近现制饮品,是一款不折不扣的“网红产品”。

在与消费者沟通时,Meco 蜜谷?果汁茶也充分利用互联网思维,将“社交”进行到底。为迎接即将到来的圣诞节和农历新年,Meco 蜜谷?果汁茶精心定制了圣诞款礼盒装,有情趣、显逼格,更通过“组CP”的方式,掀起新一轮的“大胆示爱、勇敢表白”的营销话题。而在微博、微信等自媒体平台,消费者也不断为Meco 蜜谷?果汁茶打Call:“一天不喝浑身难受”“快乐水你值得拥有”“校园里人手一杯”“边吃火锅边喝Meco 蜜谷?果汁茶”……

5元:锁定5价格带,惠及整个渠道通路

2018年,关于消费升级or消费降级的大讨论,吸引了很多业内人士的注意。对于饮料行业来说,消费升级也好降级也罢,5元价格带依然是2019年的行业主流。

Meco 蜜谷?果汁茶准确切入5元价格带,可以说是一个“多赢”的选择:对于企业而言,毛利率得到提升,可以加大力度推广产品、开展互动营销;对于经销商而言,经销商可以从中赚到钱,惠及整个渠道通路;对于消费而言,以现在的消费水平,5元钱买一瓶既好看又好喝的健康饮料,绝对是“物超所值”。

事实证明,Meco 蜜谷?果汁茶定价5元已经让竞争对手感到“胆寒”——这也从侧面反映了这款产品强大的市场号召力。

新主流:后大单品时代,“新式茶饮”崛起

众所周知,饮料行业的“大单品时代”已经渐行渐远,做深做透某个需求才能立足。可以预见,2019年将催生很多细分市场的“新主流”产品。

主流换挡的一个明显特征在于,原有主流产品的销量逐步下滑,新主流产品的销量逐步上升。这个过程有可能需要很长时间,甚至需要提前几年时间布局。以Meco 蜜谷?果汁茶为例,在“新式茶饮”逐渐崛起之前,它便抢先进行品类和品牌占位。2018年,先布局;2019年,再提量。伴随着新主流的形成,最终将逐步迎来市场的全面爆发,这无疑是一种稳妥有效的玩法。

对于经销商来说,若想在“动销难”、“新常态”的经济大环境下屹立不倒,有一点至关重要:不与大势为敌。选择Meco 蜜谷?果汁茶,就是选择了一条通往成功的捷径。

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