陕西白水杜康酒厂股份有限公司是在原陕西省杜康酒厂基础上，于2002年改制组建的股份制企业。公司占地面积500亩，总资产约1.65亿元，现有职工600余名，拥有1个技术研发中心，5个纯粮酿造车间，7个储酒库，3个包装车间。拥有包括2位国家白酒评委、2位高级品酒师、3位高级酿酒师、2位白酒国家评委。年产值7000余万元。是全国500家规模以上酿造生产企业之一。