李文达：1瓶蚝油，不借钱、不上市，132年老字号估值千亿丨食业人物

一个企业能够对传统食品工业坚守132年，并且将产品带向全球，这是中国食品工业的伟大成功。 

2次家变，5代传承，132年长盛不衰，最终活成华人世界的一块金字招牌——这个企业就是李锦记。李锦记取得今天的辉煌成就，离不开第三代掌舵人李文达。

   李文达是李锦记的第三代掌舵人，90岁的他已经处于半退休的状态，目前仅在集团扮演顾问角色。李锦记一直处于财富的隐秘地带，而李文达堪称是华人世界巨大的隐形富豪。 2020福布斯香港富豪榜显示，李文达以152亿美元身家（约合1072亿人民币）位列第六。这个拥有养生、酱料、地产的百年家族企业，在富豪榜中显示行业为“食品”。 

      作为食品圈的隐形巨鳄，李锦记至今没有上市。尽管从未公布财报，但福布斯将李锦记列为“亚洲成功的家族企业”第30名，初步估计集团年营收超700亿，按照调味品行业的利润率来计算，李锦记一年的利润至少在200亿。李锦记体量约为12个老干妈，或3个海天味业。 这个从酱料发家，有着100多年历史的李锦记，在2007年到2012年的6年时间里，其销售量位于全球翘楚地位。目前，李锦记耗油产品市场占有率在日本排名第二。 李文达说，“有人的地方就有李锦记”。

蚝油帝国崛起

 李文达的“传奇”要从他的祖父，也就是李锦记的创始人李锦裳说起。 

1888年，李文达的祖父李锦裳在珠海南水发明蚝油，创立了李锦记，自此拉开李锦记酱料王国的历史序幕。百余年来，李锦记从无到有、从小到大，在传到李文达的时候更是迅速崛起，李锦记全面驶入扩张快车道。 

19世纪70年代，李文达将李锦记搬出小作坊，并投入重金，率先在调味品行业引进自动化设备，铆足了劲儿攻占北美、欧洲、东南亚和日本华侨市场。 短短几年，渔村起家的李锦记就占到美国近90%、香港地区80%以上的蚝油市场，在日本排名第二。 1990年，李锦记有开拓了各种品类，有酱油、辣椒酱、方便酱、XO酱等数十个品类、成为了拥有、200多款调味品的酱料帝国，热销100多个国家！ 

到了上个世纪八十年代，随着中国改革开放政策的初见成效，社会购买力逐渐增强。李文达坚持“要成就一番大事业，必须要回到中国内地”，不惜花大价钱开工厂。

 不过最后事实证明，这个选择是相当有远见的！ 

坚持不上市 

据新华社调查，被认定为“中华老字号”的企业有1600多家，其中70%经营困难，20%长期亏损，只有10%良性发展。研究这些家族企业，常见的“致死率”因素往往并非经营失策，而是内部失和。 李锦记便是那10%的良性发展的企业，而且发展的还很不错。一个企业能够对传统食品工业坚守132年，并且将产品带向全球，这是中国食品工业的伟大成功。

但是，李锦记也曾遭遇两次分崩危机。 在传至第二代和第三代时都曾经遭遇过分家，导致企业发展几乎停滞。这使得李锦记深深知道“家和万事兴”的重要性，认为公司只是家族的一部分，更关注家族怎么延续，家族利益至上。 与另一大调味品霸主“老干妈”一样，李锦记的股权也从不曾落于外人之手，既不引进战略投资者，也不考虑上市。李文达直言，李锦记不差钱，不需要做这些，不想让别人插手家族事业。 

人常说“富不过三代”，但有132年历史的李锦记，到李惠中已经是第四代，到底是中国式管理的范例还是特例呢？ 

李文达的管理理念

 “你要别人怎么对你，你就要怎么对待别人。你要生意红火，你就要让你的合作伙伴和你一起分享成功和利润。”李文达把这种价值观总结为“思利及人”。 如今，“思利及人”不光影响到李家后代，而且在李锦记深入人心，形成一种对人的关照与尊重的文化，成为推动企业前进的强大动力。 

在李锦记遍布全球的分销网络中，合作半个世纪以上的供应商、代理商比比皆是。有家供货商甚至与李家合作了3代人，结成100多年的家族世交。 在李锦记的管理理念里，还有一个“自动波领导”理念。自动波的领导模式，正是李锦记“思利及人”价值观在企业管理上的体现。 简单点儿说，前者意思是“大家一起发财”，后者意思是“我充分放权，你大胆去干” 清华大学一位教授曾这样评价李文达：“他好像一个战略家，每次都能看到遥远的机会。那些机会看似遥不可及，但很快就会出现在家族行进的前方。” 事实上，如今在李文达带领下的李锦记所取得的一系列辉煌成就，也的确证明了李文达的超强领导力，不愧为百年李锦记背后的传奇“战略家”。