随着农夫山泉的上市，不仅造就了“半小时”首富钟睒睒，还让软饮料一大品类——瓶装水受到格外关注。
农夫山泉从1996年开始生产瓶装水。2019年，农夫山泉瓶装水品类热销143.5亿，连续八年保持瓶装水品类市占率位居翘楚。更可怕的是，农夫山泉瓶装水的毛利率高达60.2%，成为行业关注的焦点。
诚然，农夫山泉吸引了众多行业目光。鲜为人知的是，中国纯净水的奠基者是怡宝，而怡宝的第一任总经理便是如今的景田董事长周敬良，这位隐藏在怡宝、景田、百岁山背后的“银发大侠”儒雅低调，却创造了诸多行业奇迹：
将纯净水推向市场；
在瓶形上作出改革；
将国产水品牌推向国际市场；
第一部《瓶装饮用纯净水》和《瓶装饮用纯净水卫生标准》制定人之一
……
因为这些成就，周敬良被业内称为“中国包装水之父”。纵观周敬良几十年的职业生涯，一直在专注于水，先后打造了怡宝、景田、百岁山三个知名品牌，一个开创了中国纯净水的先河，一个成为全国矿泉水的销量之冠。
周敬良一直强调：专注造就品质。因为几十年如一在水领域的专注，周敬良对行业的产品和商业规律掌握在不断探索中越发成熟，成就了他在行业的傲人成绩。
开创中国瓶装水新时代
怡宝的前身是中国龙环饮料（蛇口）有限公司，1983年，周敬良出任了该公司的第一任总经理。在他的带领下，亲自打造了“怡宝”这个品牌，在国内率先推出新型饮料——怡宝纯净水。1990年，怡宝纯净水横空出世，开创了中国纯净水的先河。
据周敬良介绍，当时他为品牌取名“怡宝”，并采用法文C＇estbon，意为“至高无上”。公司还请香港设计公司进行形象设计，这些名称和标识就一直沿用至今。
1990年，龙环公司在国内率先推出“怡寶”牌蒸馏水
可见，在瓶装水的品牌和包装上周敬良一直践行着“高端”的概念，也为后来的“水中贵族百岁山”埋下了伏笔。
1992年，周敬良离开怡宝自立门户，创立了深圳景田实业有限公司，生产并销售纯净水，并推出了景田品牌。
在2001年，纯净水销量走上高峰的同时，周敬良注意到矿泉水市场正迅猛扩大。但最好的东西，市场份额往往不是最大的，当时介入矿泉水领域的企业还不多，为开拓这片市场，景田开始搜寻优质水源并于 2004 年推出景田百岁山矿泉水。
由于先后打造了打造了“怡宝”、“百岁山”、“景田”等多个知名品牌，周敬良被业内人士冠之以“包装水之父”的称号。
开启中国高端水新纪元
周敬良坦言：“饮用水行业市场开放程度高，同质化竞争严重，谋求长远发展，产品是基本，重头则是品牌。为此，景田百岁山开创了“水文化”建设的先河。也是因此“百岁山”走起了高端路线，把自己定位成为了“水中贵族”，走“水文化”路线。
“我从来没有把景田百岁山仅仅当成饮用水，而是赋予其更多的文化内涵。”多年来，百岁山持续全方位塑造“水文化”，打造中国自己的高端水品牌。
百岁山依靠产品的卡位和突出的性价比，以及“水中贵族”的成功营销，成就了百岁山每年以30%～40%的增幅快速成长。
几乎所有的奢侈品品牌都不去强调产品本身，百岁山在植入“奢侈品基因”后，也具备了这种特性，不去强调水源，而是一句“水中贵族，百岁山！”一下子将包装水划分成了“贵族”与“平民”两大种类。
自2009年开始，百岁山天然矿泉水至今已连续9年稳坐国内天然矿泉水市场头把交椅。且出口量蝉联饮水行业翘楚地位。
2017年3月，百岁山更是推出了高端矿泉水品牌“Blairquhan本来旺”，通过个性时尚的国际化包装，目前在国际上“百岁山”已与依云等世界品牌比肩而立。
尼尔森数据显示，2018年百岁山超越康师傅跻身瓶装水行业前三甲，成为一家跻身中国瓶装水市场前三甲的矿泉水品牌。
凭借敏锐的嗅觉，周敬良在不到十年时间，就实现了从区域品牌到全国矿泉水销量之冠的蜕变。
多年前周敬良曾说到：“未来，景田的目标是将百岁山打造成国内高端矿泉水第一品牌。”现如今这个目标似乎已经慢慢在靠近。
结语
农夫山泉瓶装水以60%的毛利率让行业惊叹，并笑称其卖的是瓶子。但是，人们忽略的是钟睒睒为农夫山泉赋予了诸多品牌故事，红瓶水是“有点甜”的。
如果说普通水卖的是瓶子，那么高端水卖的就不仅仅是瓶子了。显然，周敬良和钟睒睒一样赋予水精神内涵，不同的是，百岁山更多的承载了身份、群类、等级等社会信息。
如今，这一股生命的源泉，闪着金光。
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