这个秋天，赣鄱大地的烟火气里飘着格外“特别”的香气 —— 既有非遗美食的醇厚滋味，也有特香白酒的清香醇纯。以“跟着四特品非遗”为主题的四特寻味非遗之旅活动正掀起热潮，从达人带队的线下寻味团到全民参与的线上挑战赛，江西独有的非遗味道，在每一位“江西老表”的镜头下变得更加生动。
自活动启动以来，由@胡嘻嘻、@杨大微在吉安、@阿计阿霁等 12 位美食达人组成 “非遗寻味团”，深入南昌、九江、吉安、景德镇、上饶、抚州、鹰潭、丰城等城市的市井街巷，在那些老餐馆、老手艺师傅之中，探寻烟火深处的非遗味道。
在南昌的老馆子，藜蒿炒腊肉的脆嫩遇上四特酒的 “一口三香”，达人镜头里的酒体瞬间化解了油脂感；景德镇的窑口旁，刚出炉的瓷泥煨鸡带着荷叶清香，配上传奇经典的四特十五年，一杯一食，重现当年窑工们的惬意时光；修水的农家院，圆润的哨子裹着团圆寓意，与四特酒的绵柔口感碰撞出家乡的温暖记忆。由非遗古法工艺酿造而成的四特酒，每一杯都藏着时间的味道，精准呼应江西菜的鲜辣咸香，既不抢味又添层次，是非遗美食货真价实的“黄金搭档”。
线上，“#寻味江西一起碰杯 ”抖音挑战赛同步启动，邀请用户通过镜头记录生活中的美食美酒带来的美好瞬间。活动一经推出，便引发广大网友热烈响应，截至9月26日，话题不仅登上抖音热榜，更收获2300万+播放量，超1500名网友用镜头交出自己的“江西味道答卷”，每段视频都是对非遗的鲜活解读。
网友的创作里藏着百态生活：三五好友下班后相约夜宵店，把工作的烦恼抛开，倒满一杯四特美酒，聊聊近况，“和好朋友一起微醺”；爱美食的小伙像达人那样，带上一瓶四特，打卡了在全国爆火的“江西小炒”；也有记录家庭聚餐的日常瞬间，几道特色的家常菜，配一瓶四特酒，举杯瞬间满屏弹幕都是“家乡味 yyds”；还有网友脑洞大开，用四特酒入菜，打造不一样的“创新搭配”，解锁非遗美酒的新吃法。
这些视频里，有老手艺的坚守，也有年轻人的创意；有市井小店的锅气，也有家庭餐桌的温情。有人留言：“看着视频里熟悉的江西味道，想家了”；有人感慨：“江西美食，百吃不厌”。网友们把对家乡的热爱，留在一个个镜头里，藏进了一次次碰杯里。
最动人的非遗味道，在寻常烟火的美好瞬间；最鲜活的文化传承，在每一次举杯与分享中。这场美食与美酒的邂逅，是一次非遗文化的传承接力。四特酒作为省级非遗美酒，70余年老窖池的坚守，早已把时间的味道酿进酒里。如今，四特酒以非遗文化为媒，一边连接着达人和网友的镜头，一边串联起江西的特色美食，让更多人读懂每道佳肴背后的匠心与故事，让江西的非遗文化久久传承。
#寻味江西一起碰杯 抖音挑战赛仍在火热进行中，用镜头记录你餐桌上的非遗美食与四特酒，带话题分享符合要求的视频，即有机会赢万元华为手机。
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