三只松鼠推出独特瓜子仁新品，为何都看中了“气泡”？

6月19日，三只松鼠成立8周年当天，其天猫旗舰店粉丝数突破4000万，成为天猫晋升4000万粉丝数序列的品牌。天猫几十万品牌，三只松鼠一枝独秀。

目前，以坚果起家的三只松鼠已构建起以坚果、果干、烘焙、肉制品为核心品类的休闲食品产品体系，向消费者提供近600款产品。在品类及风味的更新迭代上，三只松鼠坚持自主研发与外部引入相结合，不断拓展产品资源池，基于专业维度、数据维度、消费者维度的风味测评体系，持续优化产品的口感及观感体验。

近日，三只松鼠推出了气泡瓜子仁系列新品，历经180天研发，创新性打造气泡瓜子仁，将饱满的葵花籽与不同口味的苏打气泡进行组合，将气泡藏进瓜子仁里，带来不一样的清凉体验。

这款气泡瓜子仁有4种口味~

甜甜的白桃味道，在嘴里砰砰爆炸的气泡口感，桃气满满，给你新鲜少女感！

爽口的可乐，碰到香脆的瓜子仁，是新奇还是惊喜，咔吃一口，那种感觉，太满足了吧！

青涩的青苹果味与瓜子仁的坚果香完美融合，脆而不腻，一口下去，满满青春味道，神奇的组合，却意外的惊喜~

清新的黄瓜味道，却爆开重重气泡，吃出清凉夏日，给你的味蕾一个超大惊喜。

三只松鼠气泡瓜子仁，苏打气泡与瓜子仁的神奇合体，冰爽与酷热的交融，冰与火的碰撞，在炎热的夏季，冰爽整个夏天！

近两年来，在食品行业中，“气泡”这个词出现的频率十分高。气泡水、气泡咖啡等细分品类，均凭借独特口感，吸引了众多消费者的喜爱。在花样百出的含气型饮料之外，含有气泡元素的零食也逐渐进入大众视野。

伦敦大学感官专家贝里·史密斯教授认为气泡类产品具有多重感官效应。

从物理感官角度，气泡在舌尖炸裂的一瞬间，带来的刺痛感，是很多人对气泡类产品着迷的原因。这是因为二氧化碳气泡会刺激人们的三叉神经，这些神经对应着鼻子和嘴巴，神经末梢接收到刺激后，便会促使大脑产生信号，从而产生稍带刺激性的麻热感和快感，使人欲罢不能，这与吃辣上瘾是同一种道理。

从味觉角度，气泡类产品将气味分子送入到了嘴和鼻子的深处，使得碳酸饮料具有更强烈的味道和更新鲜更替提神的感觉，同时刺激了口腔唾液和肠胃消化液的分泌。