伊利再推跨界新品，凭借这四大卖点锁定年轻群体！

2019 年，我国咖啡市场热闹非凡。在上市近一年之际，伊利圣瑞思咖啡品牌推出新品——冷萃气泡咖啡，旨在刷新冷萃咖啡在消费者心中的定义。

1

冷萃技术，符合年轻人的消费需求 

冷萃咖啡自 2016 年走进消费者视线，就引发了市场的强烈关注，并且有越来越火的趋势。这是因为冷萃技术萃取的咖啡口感更好，更符合当下年轻人的消费需求趋势。据相关报道，冷萃咖啡是美国市场增长快速的产品类别之一，很多国际龙头品牌凭借冷萃咖啡和冰咖啡招牌产品，都实现了可观的业绩增长。

冷萃采用的是低温水萃取，萃取咖啡中易挥发的风味物质，比如醇正的香气，咖啡风味纯净明亮，苦涩味低；而热萃易释放咖啡中的酰奎宁酸等酸类分子以及苦味物质，口感略差，苦味和酸味更强。此外，冷萃萃取时间要数小时，而热萃只需要几分钟，因此前者成本相对较高，消费者的心理价值也相对较高。

圣瑞思冷萃气泡咖啡，采用高品质阿拉比卡咖啡豆，风味纯净明亮，香气高扬，让消费者随时随地享受美味冷萃咖啡。 

2

咖啡 + 气泡，跨界新体验

绵密的气泡是时下年轻消费者追求的口感体验，圣瑞思冷萃咖啡与气泡跨界联合，欢腾气泡的加入，让冷萃咖啡在醇正明亮风味基础上，增加了清爽的口感。

3

无糖零脂，迎合健康、低脂消费趋势

除了冷萃气泡的奇妙口感以外，为了迎合年轻人健康、低脂的消费趋势，让冷萃气泡咖啡自带网红属性，以及满足广大时尚美食达人们对于热量挑剔的标准，圣瑞思做到了无糖零脂，让咖啡做到好喝、健康，可以随时随地畅爽饮用。

4

含膳食纤维，有助于维持肠道健康

圣瑞思冷萃气泡咖啡每罐添加了 3.75g 的膳食纤维，满足成人每日所需 15% 的膳食纤维，有助于维持肠道健康。

圣瑞思冷萃气泡咖啡拥有原味与卡曼橘风味两个口味，规格 240ml，官方终端零售价为 4.5 元/罐。目前，该款产品已在广州喜士多上市，其他城市渠道也在陆续上市中。