英雄相惜！“50亿＋”先生蔡金垵如何评价万商大会？

写在前面

2019年，祖国喜迎70华诞！70年百舸争流，中国糖酒食品产业奋进创新。企业家是这个时代宝贵的精神财富，我们为其精神鼓与呼，共同回顾建国70年来企业家和品牌的成长历程，并共同展望中国糖酒食品产业的未来发展机遇。12月6-8日郑州，“2019中国食品工业企业家年会暨七十年·影响中国食业进程企业家颁奖盛典”将在华糖万商大会现场盛大开启。为此，我们也将发起“谁在影响中国食业进程”大型线上互动推选活动，并通过多平台进行发布。

今天，让我们一同走进“50亿＋先生”盼盼食品董事长蔡金垵，感受他的食业历程！

休闲+饮料双轨并进

盼盼食品登入50亿俱乐部

从一颗小小的土豆开始，蔡金垵在中国休闲食品领域，打造出了属于自己的王国。

从上世纪80年代创业开始，蔡金垵就咬定食品行业不放，秉持“只有专注才能深入，只有深入才能做好，只有做好才能造就不凡”的理念，带领盼盼食品集团一路攻坚克难，从无到有、从小到大、从零散到集中、从粗放发展到细分市场、从规模扩张到创牌运动、从同质竞争到差异经营……成为以农产品精深加工为主的国家农业产业化重点龙头企业。

盼盼食品集团20余年的成绩的确足以让蔡金垵感到自豪。1996年起步时，盼盼食品仅有晋江一个基地，现在已拥有福建晋江、福建长汀、辽宁新民、四川成都、河南漯河、山东临沂、湖北汉川、广西南宁、甘肃白银、安徽滁州、吉林松原、凤阳小岗等16个大型现代化生产基地，市场营销网络分布全国各省市县和乡镇。

而在品类拓展方面，盼盼也卓有建树。1997年在蔡金垵的领导下，盼盼开发出“慢速变性薯片”进入高速发展轨道，而后法式小面包则开创国内面包长效保质保鲜的先河，实现单品单月突破亿元销量的奇迹，如今盼盼旗下已有“盼盼”牌真实惠系列、麦香系列、模范小班系列、咔吃唻客系列、“艾比利”薯片系列等休闲食品及法式小面包、软面包、蒸蛋糕、梅尼耶干蛋糕、梅尼耶涂层蛋糕、软华夫、手撕包、肉松饼、老面包等烘焙类食品；2013年，盼盼正式进军饮料行业，生产盼盼核桃慧、花生牛奶、生榨椰子汁、“在益起”乳酸菌、青柠红茶、上好净水等健康饮品。2019年盼盼涉足能量饮料市场，推出新品“豹发力”并邀请NBA球星德里克·罗斯担任代言人。资料显示，盼盼食品2018年营收突破50亿元。

点赞万商大会   

蔡金垵畅聊中国品牌

蔡金垵对食品行业的推动作用有目共睹。在去年12月的2018华糖万商大会上，“50亿＋”先生盼盼食品董事长蔡金垵获称“中国食品工业改革开放40周年功勋企业家”，这当之无愧的荣誉是对他创新图强20多年的总结和肯定。

蔡金垵对华糖万商大会亦是赞不绝口，并在专访环节时畅谈中国品牌发展方向——

“万商大会相当隆重，中国的一线品牌，要么老板自己来，要么派很重要的代表来，这是食品界的一个盛事，作为食品人，能够参加这样的大会我感到无比荣幸。有这么多食品人不懈地努力，中国的食品工业将伴随着国家倡导的‘一带一路’建设，更多的走出国门。在全球市场占有率当中，中国的品牌，民族工业食品品牌，通过不懈的努力将成为世界的品牌！”

2019年华糖万商大会暨第四届中国糖酒食品精品博览会，将于12月6日-8日在郑州国际会展中心拉开帷幕。

与此同时，“2019中国食品工业企业家年会暨七十年·影响中国食业进程企业家颁奖盛典”将在华糖万商大会现场盛大开启。为此，我们也将发起“谁在影响中国食业进程”大型线上互动推选活动，并通过多平台进行发布。
多年来，万商大会都立足开创中国糖酒食品产业大型会展新时代，以卓有成效的食品工业发展成就为主题，组织颇具规模和高度的贸易盛会，并筹划众多丰富的行业主题活动，提升产业价值。
2019万商大会将是主流商家的全面集结、品牌产品的年终盛典、快消产业的未来展望、多元平台的共舞合唱。

12月6-8日2019万商大会，豪情万丈，再聚郑州！