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再推新,对标百亿单品,旺旺纯牛奶能带给我们什么惊喜?!

来源:食业家 2019-08-19 10:08 作者:佚名 编辑:小商

纯牛奶:旺仔之后的下个百亿单品?

纯牛奶:旺仔之后的下个百亿单品?

旺仔纯牛奶,有备而来

旺仔牛奶、特浓牛奶似乎并不能满足旺旺的胃口。今年初,旺旺推出了旺旺纯牛奶产品,对标伊利金典、蒙牛特仑苏,正式进军高端白奶,抢占高端白奶市场份额。

年初,旺旺推出的纯牛奶新品

半年后,旺旺纯牛奶全新升级,在电商渠道公开发售。

不同于旺仔牛奶为复原乳饮料,旺旺纯牛奶属于全脂灭菌乳,保质期长达8个月,乳蛋白含量达到3.6g/100mL,与高端纯牛奶翘楚特仑苏、金典相同。此款产品规格为礼盒装,每箱12盒,每盒190mL,天猫旗舰店售价56元/箱。

奶味十足的包装背面都有不一样的图案,全国的不同区域,都被不同的美食所包围:新疆的烤羊肉串、云南的过桥米线青海的青稞和甜醅、四川的火锅、山西的刀削面、山东的烙饼……

 

全新的设计语言,独具一格的IP形象,旺旺此举有备而来。

对标百亿单品,乳品是有多“暴利”?

2018财年,旺旺营收207亿,统一营收217亿,康师傅营收超600亿,台资三剑客中旺旺营收排第三。但旺旺净利润34.77亿,等于康师傅(24.63亿)、统一(10.3亿)之和。

2018财年,旺仔牛奶销售超87亿元。旺旺公布的业绩利润显示,旺旺牛奶利润为29.52亿元,米果利润为12.01亿元,旺仔牛奶为旺旺贡献了一半的净利润。

旺旺为什么加码纯牛奶,我们从乳业巨头的业绩一窥究竟。

上市公司广告营销费用TOP榜单上,伊利和蒙牛常年跻身前20名。2018年,伊利广告投入109.55亿,约占总营收的13.87%;蒙牛广告投入70.06亿,约占总营收的10.16%。

2018年,伊利营收789.76亿,净利润64.52亿;蒙牛营收689.77亿,净利润30.43亿。可以说,乳业双雄的业绩是被广告砸出来的,但不可否认乳品确实是一门“暴利”生意。

在单品上,伊利安慕希销售突破140亿,金典、伊利纯牛奶均突破100亿;蒙牛特仑苏销售近140亿,纯甄也突破100亿。当今中国快消的百亿单品,乳品占据半壁江山。

乳品江湖有5大百亿单品,而高端白奶又有金典和特仑苏两个百亿单品,这在食品行业中并不多见。尝到了旺仔牛奶带来的市场红利,旺旺也借机布局高端白奶产品。

中商产业研究院数据显示,2013至2017年,中国牛奶销售额从921亿元增长至1172亿元,年复合增长率为7%,中国牛奶销量呈现稳步增长的趋势。

就在业届质疑“旺旺不旺”时,旺旺却悄然布局高端纯牛奶,力图打造下一个百亿单品。

保存量、促增量,越来越多的巨头跨界求生

近年来,旺旺不仅大肆跨界,推出众多周边产品,并不断放大IP势能。但在食品主业上,旺旺不仅推出了瓶装水,还推出了纯牛奶以及功能饮料品牌。在多元化发展的道路上,旺旺越走越宽。

水:近年来熟水品类异军突起,连续三年市场增速保持全品类前列。2019年,旺旺瓶装水新品——旺旺凉白开,在自动售货机渠道发售。作为后来者的旺旺,显然看到了凉白开的商机。

售货机:自2017年布局以来,旺旺自动售货机小步快跑。目前全国铺设4500+台机器,点位涵盖校、工厂、公园、医院、写字楼、游乐景区……

功能饮料:借着功能饮料的东风,旺旺还推出了自有功能饮料品牌“刹”,并设计了不同的包装规格。在众多功能饮料品牌环伺之下,旺旺能伺机突围而出。

除此之外,旺旺针对女性职场的“莎娃SAWOW酒”、“邦德”咖啡/奶茶、草本植物饮料的“大口爽”、创意冰品“冻痴”等新品。

当下,伊利在非乳品的业务上一步一个脚印,农夫山泉进军农业,华润怡宝加大全品类布局、香飘飘布局即饮茶……越来越多的企业不满足于仅仅依赖传统单品的内生增长,正式跨入“内生+外延”并举的第二轮增长期。

“保存量,促增量”成为越来越多快消品企业的共识,旺旺也正逐步摆脱旺旺就是旺仔牛奶+旺旺雪饼的认知,全面拓展品类布局。百亿旺仔牛奶之后,旺旺的下个百亿单品会是纯牛奶吗?你怎么看?

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