如今，在快节奏的生活环境下，欢聚饮酒已成为现代人一种释放方式，据统计，中国拥有高达6亿的酒民，仅白酒的消费规模便近8000亿元,这也衍生出了千亿级的“解酒”需求和潜力无限的新消费市场。
在发展早期，中国市场上的“解酒产品”以植物药理性特点明显的解酒茶和解酒药为主，随后，“解酒”这一新消费场景和背后蕴藏的商机开始得到越来越多的关注，企业产品越发兼顾解酒功能、食用口感和健康标签的融合。近两年来，蜂蜜水、葡萄糖补水液等具备解酒功能的饮品开始如雨后春笋版涌现，此外，对这一功能的挖掘也日渐衍生到了乳品、休闲等细分领域。
在此，“食品板”梳理了10款具备解酒功能的产品，希望可以为各位读者带来有价值的信息。
新品一：蒙牛“恬醒”酸奶
生产企业：蒙牛
产品卖点：蒙牛推出了一款有助于“解酒”的酸奶，名为“恬醒葛根风味酸牛乳”，产品主打“你的畅饮拍档！”，专为各种欢聚畅饮、商务应酬等需要饮酒的消费场景设计，目前仅推出了清新芒果一种口味。
新品二：醒酒蜜
生产企业：北京蜂享饮品股份有限公司
产品卖点：醒酒蜜选材自天然成熟的优质蜂蜜，同时添加了药食两用的葛根、枳椇子、甘草等成分，甘甜可口，清新舒爽。这款产品为240ml规格，采用鲜明的黄色罐装，整体造型凸显出产品和“蜜蜂”的紧密关联，让消费者留下了鲜明深刻的印象。
新品三：九倍乐
生产企业：新疆坎儿井水务科技有限公司
产品介绍：九倍乐推出伴酒茶，针对长期饮酒人士，九倍乐（发酵果蔬汁饮料）充分利用多种果汁和植物发酵生成有益菌种，舒缓酒后不适症状。
新品四：三诺葡萄糖补水液
生产企业：三诺食品
产品介绍：这款产品不仅符合年轻人追求健康、新奇、快捷的心理特点，还以解渴、提神、醒酒为主推功能，是一款时尚、健康的新潮饮。
新品五：哈啰小心肝
生产企业：成都益合邦森科技有限公司
产品卖点：“哈啰小心肝”以金银花、沙棘、葛根、山楂、黄精五种药食同源植物为主要原料，并提取三大有效成分多酚、黄酮、多糖制成的健康食品，打破市场上特定功能定位理念，推出一款具备解酒功能的产品。
新品六：加力健葡萄糖补水液
生产企业：焦作市加力健食品有限公司
产品卖点：这款产品以补给水分和恢复能量为主推功能，符合了年轻人追求健康，新奇的心理特点，口味清新，葡萄糖含量高且易于被人体吸收，同时还具备解酒功能。
新品七：经口葡萄糖补水液
生产企业：广东众参食品有限公司
产品简介：研发理念源自日本，真正添加13%的葡萄糖，帮助人体快速补充能量，缓解疲劳，酒后饮用葡萄糖也可以快速帮助肝脏解酒，缓解醉酒症状。
新品八：椰牛菠萝爽
生产企业：海南新大食品有限公司
产品卖点：这款产品精选海南新鲜菠萝原浆，酸甜可口，含有大颗粒膳食纤维椰纤果，自然健康，具备解酒、醒酒功能。
新品九：醉清醒
生产企业：密山市世一堂蜂业有限公司
新品十：酒班长植物饮料
生产企业：江苏补给线饮料有限公司
除了以上10款产品之外，市场上还活跃着众多具备“解酒、醒酒”功能的产品，成为了餐饮伴酒、居家饮酒等细分场景中，一道亮丽的风景线。若有朋友想了解更多“解酒产品”，欢迎参加“HOT 100—2019中国糖酒食品年度新品大赏”活动。
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