1月7日，水井坊以一场千元以上的高端新品发布打响了2019年品牌发力，酒说在现场了解到，本次新品发布分为两款：分别是定价1088元的典藏大师版（金狮装）和定价2399元水井坊晶猪装，二者都是在全国上市发行，同时水井坊更是以这种新春礼品酒发布的形式解开了“运”藏其中为主题的水井坊2019年春节主题营销大幕。
金狮晶猪CP组合开启水井坊的贺岁大戏
每年的春节期间都是白酒消费的旺季，伴随着年度的消费升级和礼品馈赠的活跃，也引发了许多名酒厂的抢春大战，方兴未艾的生肖酒、各种定制包装的新春礼酒成为春节消费的一大热门现象。水井坊的新春组合凭什么脱颖而出？酒说从现场发现这些细节：
首先是产品的独特性与开创性。金狮是行业内典藏金箔产品，在市场大单品典藏大师版的基础上做延伸，定价1088略高于大师版，金本身就是贵气，更何况令含金量超过97%之南京金箔来装点瓶身狮首，档次感立刻就有了；而晶猪则是水井坊生肖纪念产品，晶猪蕴藏于美酒之中造型独特，与一般生肖酒用艺术画作加持的方式区隔明显，很有差异化；
其次是文化价值感强，具有收藏价值。其实春节礼品产品在主打新春创意方面都各有千秋，关键是如何把价值感做出来，水井坊做了两点：一是融入生肖酒文化，具有收藏升值空间；二是从水井坊产品序列来看，狮猪组合是对典藏大师的高端衍生，起点就不低，典藏大师本身就是千元价位高端产品，再加入新的创意与纪念价值自然价值感更强，同时消费者更容易接受；
三是品质出众，600年的技艺传承。美酒最终还是用来喝的，品质是基础也是较大的前提，在基于水井坊600年的传统酿制技艺的基础上，两款新品同样各有特点：金狮可谓“金”典升级，1800昼夜时光酝藏，成就特调53°典藏酒体的卓越品质，口感方面“陈香优雅，醇厚丰满”多了柔润之意；晶猪则更厉害了，八年酝酿甄选优质酒体，天赋陈香、细腻柔雅，度数定格在少有的54度，二者均为高度美酒，适合收藏馈赠。
值得关注的是，在本次的新品上市之前，新品已经在跨年之际登上了正和岛的新春家宴，获得了商界大佬们的集体点赞。与此同时，在前期的官方预售环节，更是在48小时内被一抢而空，成为新春礼品酒市场的一个网红级爆品。
除了上新，这些信号同样值得关注
值得关注的是，除了重磅的新品亮相，当天下午也进行了长达3个小时高强度的水井坊与媒体研讨会，包括范祥福在内的水井坊高管团队与媒体开诚布公探讨水井坊发展过程中的一些困惑。客观来说，水井坊目前正在迎来史上较好的发展时期，2018年营收有望突破30亿，而且产品结构更是以中高端为绝对核心，同时年增长率保持在40%以上的高水平，在这样的高度发展中，水井坊团队没有迷失“膨胀”，反而积极正视发展中的问题，谋划着更大的诗与远方，这显然是本次新品发布外更值得思考的一个序曲。
推新不是目的，通过新品实现对市场更大的占有，对品牌更大的提升才是目的。表面来看，水井坊本次的双新临门，旨在抢夺春节礼品市场，谋求市场新的增量部分，而放在长远角度来看，这与水井坊一直坚持的高端品牌战略密不可分。从这个角度而言，金狮与晶猪的推出更是开启2019战略深远的一步。
四川水井坊酒业股份有限公司董事长范祥福现场致辞中在此提到水井坊的品牌愿景：成为中国可信赖、成长快的白酒品牌，强调的是发展得健康性和速度，这是对股东与市场的交代，而中心词依然是白酒品牌。水井坊也一直是这样做的：
在基于臻酿八号和井台装充分占据次高端价格带的基础上，2017年主线常规产品方面先后补充了典藏大师版和菁翠，主线产品构建完毕；在保持主线产品市场培育的基础上，水井坊还通过每年限量的高附加值特色新品来不断拉升品牌价值与保持品牌活跃度，与主线产品比这种短平快的产品更像是一支奇兵：2018年是超高端的博物馆壹号，2019年则是金狮与晶猪的发行，每一次发布都伴随着一些品牌话题的制作与传播，让消费者的品牌认知能够不间断并且不断升级。
2019年显然是行业竞争更加激烈的一年，随着百亿俱乐部的扩容，非饱和品牌序列下高端酒之争显然成为未来的一大看点。既有传统茅五这样的老名酒代表，更有水井坊这种新气质的品牌新势力，同时人群与消费会更加细分，细分到常规大单品很难实现对消费者的全方面满足与垄断，而水井坊的本次推新带来一种新的尝试，就是常规流通性产品与非常规文创类产品的配合，前者像是集团军在市场精耕培育正面作战，后者借势热门IP题材发挥文创能力在品牌活跃和品牌价值方面发挥着特种作用。
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