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千元价位的茅台喜宴来了!茅台股份新品上市,现场释放出哪些信号?

来源:酒说 2018-09-11 10:46 作者:武学峰 编辑:小琪

9月10日,贵州酒博会的第二天!除了依然火爆不减的排队抢购茅台酒的现象外,今天43度贵州茅台酒「喜宴」新品发布也是行业关注的热点。

9月10日,贵州酒博会的第二天!除了依然火爆不减的排队抢购茅台酒的现象外,今天43度贵州茅台酒「喜宴」新品发布也是行业关注的热点。众所周知,茅台酒销售公司一直在产品开发方面极为苛刻,这些年也只有生肖酒算是相对“较新”的股份核心战略产品,因此新品的上市得到了各方面足够的关注。

从现场来看,茅台方面出席的领导阵容同样看得出新品的“份量”不轻:茅台集团党委委员、副总经理张德芹,茅台集团总工王莉,茅台酒股份公司副总经理、销售公司党委书记、董事长王崇琳和茅台酒股份公司总经理助理、销售公司总经理马玉鹏。此外,包括山东泰山名饮孟庆广、北京市糖王雷等部分经销商代表现场见证这一战略新品的上市发布。

喜宴来了!茅台新品聚焦大场景

酒说(微信号:jiushuo99)从现场了解到:「喜宴」新品分为中国红和优雅白(定价中国红999元/瓶、优雅白989元/瓶)两款,以中国传统喜庆色,融入茅台酒神图精髓,并选择喜鹊、祥云、梅花、牡丹、凤凰等中式喜庆纹样,颜值出众。值得关注的是,本次新品采用43度,集团总工王莉现场强调这是茅台公司两年精心策划设计的结果,新品的推出是为了迎合全球化发展,国内消费结构的不断优化升级,以及多元化、个性化、品质化的消费趋势。

在口感与品质方面,王莉现场表示到43度喜宴茅台酒与53度贵州茅台酒同出一脉,仍采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的传统工艺,同时在口感方面较大程度保留了酒体的醇厚感,也赋予了酒体柔和感。因为其鲜明的婚宴产品属性,这种低度也使得新品既有53度飞天的酒体细腻与空杯留香,同时饮用时“低而不淡”,适合宴会场合所有宾客的举杯同庆与舒心畅饮。

众所周知,53度飞天茅台酒已经是行业300亿级体量的超级大单品,同时也是白酒行业的价格标杆,目前终端价在1499元,市场需求旺盛,可以说是“老少通吃”型的。而相对来说,在一些个性化与场景细分化市场,茅台体系相对来说缺乏足够强大的占位型产品,而本次「喜宴」新品瞄准喜庆市场这个潜力巨大的细分市场,可以说无论是从价位上,还是从定位上都是一种有益的产品补充。

低度+细分,茅台新品看上了谁的市场?

客观来说,婚宴是近些年才成长起来的大场景,也是行业关注的重点。从目前主流的婚宴用酒来看,一方面是市场通行的大单品,例如飞天、普五、国窖1573等,这种选择更多是社会地位与场合档次的象征;另一方面就是专属类喜庆用酒的选择,例如明显定位喜酒的今世缘、泸州老窖6年窖等等,喜宴新品的出现一定程度上是则是大品牌与大场景二者的结合。

放在茅台集团的产品序列而言,其定价和定位都有效地补足了茅台在千元价格带的空挡,同时新品明显更加细分、更加接地气。马玉鹏现场表示:43度喜宴茅台酒,是茅台创新产品理念的代表力作,也是茅台创新消费体验、引领消费潮流的印证,未来将极大地填补目前大型宴会用酒的空白,不仅让消费者拥有更丰富的产品选择,而且更进一步助推了喜宴市场的时尚和个性化发展,必将成为拉动高端喜宴市场的新引擎。

而在酒说(微信号:jiushuo99)看来,这款非常规新品的推出放在茅台这种行业身上其实更加值得关注:

一是因为茅台目前很从容,同时在产品方面保有高度的“洁癖”,选择上市这样一款产品,显示出“老大”的接地气,以消费者需求导向为前提,超然的茅台能够不忘初心,依然保持着一种向上的“饥饿感”与亲民的“谦卑感”,这一点个人认为与倡导竞合、低调走访兄弟企业有着异曲同工之妙;

二是茅台的行为一定程度上也代表着行业的发展方向,可能放在白酒行业目前产品高度丰富的时代,推出什么样的新品,新产品的创意是什么?这是值得许多企业思考的命题,茅台的出招在于更加年轻与国际化的低度,在于更加细分的婚宴场景。无论如何,新品上市给了市场上飞天配额不足、市场需求旺盛的渠道和消费者更多的想象空间。

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