蜜饯-白话梅

1)糖渍蜜饯类：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。 (2)返砂类：原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。 (3)果脯类：原料以糖渍糖制后，经过干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，无糖霜析出，如：杏脯、菠萝(片、块、芯)、姜糖片、木瓜(条、粒)等。 (4)凉果类：原料在糖渍或糖煮过程中，添加甜味剂、香料等，成品表面呈干态，具有浓郁香味，如：丁香李雪花应子、八珍梅、梅味金桔等。 (5)甘草制品：原料采用果坯，配以糖、甘草和其他食品添加剂浸渍处理后，进行干燥，成品有甜、酸、咸等风味，如话梅、甘草榄、九制陈皮、话李。 (6)果糕：原料加工成酱状，经浓缩干燥，成品呈片、条、块等形状，如：山楂糕、开胃金桔、果丹皮等。 福建省龙海市天福蜜果加工厂，已有二十多年的蜜饯专业史，以《天碧》为主要品牌。产品有圣女果《小番茄》，红玫瑰《洛神花》，冰糖杨梅，雪花杨桃，盐津桃脯，相思梅，白话梅，玫瑰杨梅，甘草梅，甘草橄榄等20多种优质成品及相关的罐装软袋包装蜜饯，糖果型包装，礼品盒包装等系列，其产品质量佳，风味独特，生产工艺在闽南蜜饯中独树一帜，产品销往全国各大城市，本厂以质量第一信誉至上的经营宗旨，愿以高质量的产品，合理价格，优质的服务取信于广大海内外朋友，携手共进，共创未来。