区域:
杯型搭配:皮尔森杯、小麦杯、特酷杯
香气:
适中的麦芽甜味(如蜂蜜、香草般的香气),酒花香气以辛香、草药香为主,此外,常有芫荽子、橙皮以及水果般的香味。
外观:
主要以淡稻色到淡金色,颜色较浅,酒体浑浊,泡沫细腻且比较持久。
味道:
令人愉悦的甜麦芽谷物的口味(如蜂蜜、香草般的香气)以及橙皮、橙子、柑橘、热带水果味。收口干脆、清新干爽、略微会带有一定的酸度。带有轻微的酥松的小麦香或者非常淡的类似乳酸的酸味。比利时风味的啤酒一般都有带有比较经典的芫荽子或类似香菜味以及其他辛香味。
口感:
中度稍微偏轻的酒体,通常会因使用了未发芽的小麦而入口柔顺,杀口感比较强,气泡明显,入口会很清爽。
注意事项:
比利时小麦白啤相对来说比较脆弱,其对新鲜度要求比较高,平时在保存比利时小麦白啤的时候,一定要格外注意避免温度和光线对啤酒造成的影响。