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骆驼青稞精酿啤酒所用的水来自深层地下软水,水质各项标准均优于国家标准,再经过现代化设备的处理之后,清冽甜美,为精酿啤酒的优异口感奠定了基础
麦芽是精酿啤酒中最基础也是最重要的物 质,用什么样的麦芽也就决定了会酿出什么风格 的啤酒。骆驼青稞精酿啤酒所需的麦芽都是采购于优秀的麦芽产区,确保达到绿色食品等级。
选用青藏高原3500米青稞麦芽,粒粒新鲜、饱满,使骆驼青稞啤酒不仅具有普通啤酒的口感,更有青稞的香醇。
骆驼青稞精酿啤酒针对自身特性,甄选恰当 的且富有个性的酵母,利用现代科技手段进行扩 培,既保持了它的自然属性和味道,又确保它的生化安全属性和活性。
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