鲜炖燕窝代加工工厂燕窝定制oem贴牌

品鉴只采摘每年当下时令**的燕窝。为探索与追寻一抹燕窝珍味，品鉴深入东南亚，自建优质燕屋，远离城市污染，从源头保证产品品质。

从燕窝吐丝筑巢，到金丝燕产卵结束，弃旧巢，筑新巢。大概走过了数月的时间，人工搭建的燕屋，会等到金丝燕产卵结束，小心翼翼观察它飞走，才进行采摘。

每个燕屋的产量都会受到时节、气候、台风等因素的影响。在正常收割的年份，一个60平米的燕屋，大概能出产15公斤的毛燕窝。而在这些“毛燕”中，有一半会因为太脏而不能再次加工，另一半则被当地的燕窝加工厂收购，并进行集中的烘干、挑毛、定型……然后打包，再最终进入市场。 

从燕窝的采摘到加工再至最后的成品运输，都需耗费大量人力以实现冗长的密集产业链。虽

不同于一些高新技术产业，燕窝的技术壁垒较低，但是其又有独有鲜明特点，是极为细致的工作，需要投入大量的人工。

采摘下毛燕后，会进行分拣、称重、定型。定型好的燕窝会进行风干，工人用镊子纯手工挑出燕窝中的燕毛，这是最为耗时、耗力的一步，具体的挑毛时间长短基本取决于燕窝原料的等级和挑毛工人的熟练度。挑毛过程分三道工序：初挑、细挑、精挑。这样才可以将燕毛清除干净。挑毛完成后，燕窝会被再次清洗、加工定型，以保持完整的外形。之后为了提升燕窝的外观度，会使用模具对燕窝进行定型。

品鉴倡导健康和美丽的理念，立足做到从原料到成品的的全程品质可溯源。品鉴工艺生产均遵循从生产**瓶燕窝开始，就将品质贯穿始末，每一道工序都需配备专业人员，实施、监管作业。精细工序纯手工挑燕投料，保留营养。无菌真空灌装，全方位隔离空气。生产线全数控**炖煮，多阶段高温熟化，每一件产品都达到国家无菌标准。