天众理念
1、食品安全理念(FOOD SAFETY)
全员责任,质量第一;
追求极致,客户满意;
持续改善,提升效益。
行动上:
① 7优品控管理流程。在原材料选择,生产制造,流通配送等各个领域按照天众的标准严格执行,确保全程品质管控;
② 对供应商的生产质量六要素进行检核,将质量控制在前沿;对工厂的人、机、料、工艺、环境、检验进行严格监控;
③ 加强对商品品质标准的持续研究;
④ 不断提升公司内部的质量检测设备和团队的专业化能力;
⑤ 认真对待和严肃处理不合格商品的责任人和供应商。
产品开发理念:大酵至臻,臻于至善
2、商品理念(PRODUCT):
品质第一 贴近顾客
品质第一就是坚持强化品质管控的五个方面内容,持续研究食品各项技术标准,不断提升食品质量水平,确保产品品质第一。
质量管控的五个方面内容包括:以质量做衡量,质量培训,接受错误,不妥协,重视细节。
① 以质量做衡量。质量是全体员工的重心所在,企业衡量员工表现时,要根据其产出的质量来衡量,而非根据其产出数量;就衡量企业整体表现来说,也是如此。
② 质量培训。企业要不断加强对员工的培训,尤其是质量方面的培训。
③ 接受错误。企业可以接受出错,而不是试图掩藏错误和问题,但目的在于从错误和问题中去探究原因、学习成长,从而促进不断的改善提高。
④ 不妥协。企业要能够向质量部门授权,让质量部门能够独立做决定,而不是向某些生产部门妥协。
⑤ 重视细节。就食品生产的一般过程而言,不同企业之间通常没有很大的区别,但“细节决定质量”,最大的区别是最后20%的细节,为了做好20%的细节,可能我们会花80%的精力。企业和员工要有耐心,要能投入时间,把细节做好,从而把控好质量。
贴近顾客即是在产品品质保障的前提下,深入研究顾客的潜在需求。在品种、口味、价格、包装、售卖方式、交付方式、食用方式、分享方式、存放方式、各方面充分满足顾客的需要。
3、市场理念(MARKET PHILOSOPHY)
超越顾客期望,引领微生态食品行业方向
① 超越顾客期望,指的不仅是在商品品质上、服务上提供给顾客周全的服务,最重要的是提高顾客的感知价值。
② 引领微生态食品行业方向则是以行业领导者和专家的角色为消费者提供健康生活的概念、引导消费者如何更健康合理的食用营养辅食。