河南省百年白记农业发展有限公司前身是开封市顺河区白记荟萃斋食品有限公司，百年白记始创于1912年，作为开封百年老字号，四代传承人110年，始终严格秉承对传统工艺流程的严格遵守，将古法花生糕的手艺代代相传。时至今日荣获河南省花生糕品类唯一的河南老字号，河南省级非物质文化遗产，并收录联合国教科文世界非遗数据平台。

生产产品：

中式糕点：花生糕、花生酥、桃酥、菊花酥、鲜花饼、包公饼、山楂锅盔、果子等

坚果炒货花生系列：多味花生、麻辣花生、五香花生

牛肉制品：酱牛肉、牛肉酱、夫妻肺片、桶子鸡等清真预制菜

方便食品：米线、油茶、杏仁茶

月饼：传统月饼、广式月饼