企业简介:
宝丰酒历史起源于4100年前仪狄造酒,酒厂始建于1948年,是河南省建厂最早的白酒生产厂家,拥有中国十七大名酒、中华老字号、中国驰名商标、国家级非遗等荣誉,是豫酒中荣誉大满贯的白酒企业。
宝丰酒业拥有28.5万平方米的国家3A级景区园林式生态酿酒基地和现代办公环境,拥有全国一流的质量检测设备,健全的质量管理体系,设有省级企业技术中心、省级清香白酒酿造工程技术研究中心,拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华两位白酒行业国家大师,7位国家白酒评委,中高级以上技术人员四百余人。企业拥有3万口发酵地缸,5万吨陶坛原酒库,3千只国家非遗原始古篓酒海及国内较为先进的立体库。目前,企业原酒产量年产3万吨,2022年,一千余亩的宝丰酒文化产业园将开工建设,为企业的全国化和规模化发展提供强大的产储能支撑。
作为我国清香型白酒的典型代表,宝丰酒传承非遗古法酿造技艺,遵循现代版“宝丰六艺”酿造法,纯粮固态酿造,陶瓷地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮陈,陈年老熟,酒体清香纯正、绵甜柔和、香味协调、回味爽净。
近年来,伴随着清香型白酒消费氛围的复兴,宝丰酒业确立了清晰明确的,“一清双品”发展战略,坚持“品质、品牌”双核驱动。未来,宝丰酒业将继续充分发挥“清香”和“名酒”双核优势,抗鼎清香复兴旗帜。