公司地处江、浙、沪金三角腹地的嘉善西塘古镇，前身可追溯于明万历四十六年（公元1618年），至今已有400多年的酿酒史。

公司生产的黄酒1984年以来，先后获得省优、部优、全国行业优质产品、名牌产品以及全国、全省性博览会金奖、银奖等质量奖共计20多项,先后通过了ISO9001、ISO14001、HACCP认证等管理体系并通过了清洁生产验收。

公司是集“中国驰名商标、中华老字号、国家地理标志保护产品”等荣誉于一体的企业。

　 公司坚持“精心酿制，追求高品位，一丝不苟，满足消费者”的企业质量方针，以坚持不懈的追求，真诚卓越的信誉和周到热情的服务，以消费者和市场为导向，向广大消费者奉献高品位的“西塘”系列黄酒、“八道酿”系列料酒，全新打造嘉善黄酒的辉煌事业。

 2005年企业进行股权改革,会稽山绍兴酒有限公司与企业强强联合,组建新的浙江嘉善黄酒股份有限公司。