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盖世什锦泡菜精选肉质细密，质地脆嫩，有特殊甜味的山东优质白萝卜。配以肉脆、甘甜，食药兼用的胡萝卜，经秘制四川泡椒腌制入味，酸甜爽口，欲罢不能。菜品装盘后，新鲜饱满，醇香四溢，色泽诱人，清脆水灵、甜辣爽口，回味软绵悠长，挑动食客味蕾。入口鲜脆，清爽解腻、祛火消食，味道醇香之余带着回甘。
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