上午10:00,开幕大会•2021中国预制食材产业创新趋势峰会盛大开启!嘉宾大咖云集,共话行业趋势!
中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪领军人物高炳义
高炳义为大会致开幕词,他表示,食材大会在青岛成功开幕,是食材界的一件盛事,也是餐饮界的一大喜事!同时表示,2021年餐饮市场整体将会趋于稳定向好发展。
中国饭店协会火锅委员会秘书长李剑锋
李剑锋表示,预制食材作为餐饮供应链的重要组成部分,已经形成上万亿的市场规模。随着餐饮市场的快速增长和消费需求的升级,以及家庭消费的崛起,方便快捷的预制食材迎来了发展的黄金期。
韩国农水产食品流通公社中国地区本部本部长郑年洙
郑年洙表示,非常荣幸能够代表韩国食品馆参加本次大会。借此机会,感谢主办方提供这么好的平台,感谢华糖云商在本次活动中对韩国馆的鼎力支持,并希望今后可以有更深入的合作。
华糖云商总经理杜建明
杜建明表示,大会致力于打造中国食材产业具有 前瞻性和引领性的交流对接平台,助推行业进步,助力市场繁荣!希望各位同仁,以本次大会为契机,深入交流合作,早结市场成果。
团餐经营新媒体团餐谋总编如风
如风发布《中国团餐供应链行业发展研究报告》(2021),从行业推动因素及现状、中外模式对比分析、团餐供应链企业经营模式、中央厨房、供应链信息化分析,判断未来发展趋势。
青岛可以咨询营销策划有限公司总经理徐艳阳
疫情的到来,食材行业发生了很多变化,也遇到很多挑战,如何品销结合,让企业逆势发展?徐艳阳为食材厂商支招!
马大姐食品总裁马立凯
随着消费升级,人们对健康食材的需求也在不断增加。坚定做健康食品的理念,从食品到食材,打造大健康产业,马立凯解读马大姐从糖果转变做豆制品的成功经验。
微众银行产业金融部营销总监唐海
为万亿级食材市场专属打造高效、便捷、低成本资金解决方案。唐海分享《创新金融模式 助力食材产业增长》,引发食材厂商关注。
隆中谏策品牌策划设计公司执行总经理钟晓妮
食材厂商该怎么营销?晓妮分享《企业链接营销三步走》策略。
对话主题: 2021年预制食材产业得到了跨越式崛起,未来有潜力成为万亿级市场!厂商该如何抓住机遇?
对话嘉宾: 隆中谏策品牌策划设计公司执行总经理钟晓妮、新冻网创始人李善领、九洲风味董事长/中国预制食品定义人张奉军、预制半成品菜从业人士/前正大集团食品公司/好得睐食品公司营销高管马骏
总结复合调味品产业发展成果,把脉复合调味品产业发展趋势,表彰引领复合调味品产业创新发展的领导力量,6月29日下午,青岛国际会展中心,“拥抱复合调味品新食代——2021中国复合调味品产业峰会”隆重举办!
华糖云商总经理杜建明
杜建明首先为峰会致辞。他指出,目前复合调味品市场规模约为1500亿元,年均复合增长率长期保持在两位数以上,成为调味品行业升级发展的新引擎,也让调味品完成了从配角到主角的转换!
食业头条CEO梁剑
梁剑现场分享《2020-2021中国复合调味品发展报告》。他认为,未来调味品行业将从酱油、醋、味精等基础调味品(渗透率高、增长缓慢)向复合调味品(便捷、口味稳定、高速增长)迭代发展,1500亿元市场规模还在持续扩容。
丁点儿股份董事长任康
任康作《个性&共性,餐饮调味的定制秘籍》主题演讲,让烹调更简单、出餐更便捷、味道更正宗、成本更低廉,是复合调味品行业共性。?
虎邦辣酱运营官胡峤松
胡峤松以“复合调味品如何布局新零售”为主题,分享了虎邦辣酱在互联网新环境中的实践。他建议,针对公域流量逐渐枯竭的情况,调味品企业要基于自己的产品,聚焦自己的用户、场景,塑造自己独特的业务模式。
复星星元资本董事总经理孙东霞
孙东霞分享《资本助力复合调味品进入发展快车道》主题演讲。参考美国和日本的经验,人均GDP突破1万美元带来国产消费品牌的强势崛起,更是带来了投资头部消费品牌长达10年的黄金投资期。
山东中烟宣讲师王珑
王珑表示,近几年来,“跨界融合”成为了营销界一个出现频率较高的词汇。多年来在与食材、粮油调味品等领域整合营销层面,做出了积极、系统、卓越的探索,也取得了较大的成绩。
对话主题: 新消费趋势下,厂商的机遇与变局
对话主持人: 中国香港沐森品牌管理机构董事长张枫
对话嘉宾: 大连大雷物流贸易有限公司总经理刘大雷、衡水宏源食品贸易有限公司董事长雷世宏、淮安市千味商贸有限公司总经理吴跃、四川新希望味业有限公司总裁王铁军、安徽口味全食品有限公司CEO吴浩
6月29日上午,第五届社区电商产业大会启幕,不仅有业内大咖倾情分享,亦有多款当季爆品借此平台向广大经销商和平台推介,夺目而出,精彩不断。
社团电商实战专家、团品牌新零售倡导者李保林
李保林带来《社团电商的分化和迭代》的主题演讲,历经挨打和探索之后,实体店开始积极探索流量窘境路径,开启新店商模式,采用先进的模式融合和时代工具的叠加使用。
知花知果创始人蔡世龙
蔡世龙现场解读《地方团购平台如何构建差异化运营系统》,他表示,地方团要靠非互联网方式、高佣金发挥团长能动性、以宝妈为主转门店流量等方式发挥自身优势。
今麦郎市场部总监张尧
张尧在会上表示,将针对电商渠道,定制更多新锐产品,以好的产品拥抱更多新兴渠道。在这个以流量为主、内容为王的时代,直播电商受到的关注越来越高。
凡星共创创始人、短视频百人团操盘手秋香
秋香带来《品牌商如何布局直播带货》的主题分享,她表示,在最近的社区团购领域,社区团批的话题掀起了一个新的浪潮。
中原团批联盟会长李炳元
李炳元在现场解读社区团批到底是怎么一回事?自采救“KA”,“团批”救小店,那么“团批”又何尝不是经销商的自救?
云集美食团联合创始人刘创武
刘创武现场为大家揭秘了云集打造爆品的成功路径。
对话主题: 社区赛道三国杀,格局与未来
对话嘉宾: 社团电商实战专家&团品牌新零售倡导者李保林、知花知果的创始人蔡世龙、订单兔创始人连杰、加加集团新零售负责人周总、麦营销新零售机构顾问陈海超
为赋能传统零售行业转型升级,6月29日下午,第一届新店商产业大会在青岛召开。来自社区团购、便利连锁店、仓购等渠道的新店商代表齐聚一堂,共话店商新发展。
订单兔创始人连杰
连杰表示,未来,随着产销体系的变化、流通体系的建设完善,我国的快消品牌和零售品牌将会迎来飞速发展的黄金时期。但传统门店必须变革、转型、升级,成为“新店商”,才能更好地拥抱黄金时代
小爱联盟秘书长、韦屹供应链CEO史海滨
史海滨介绍了其在“线上拼团1.5亿销售、实现超高利润、打造小爱模式”的成功经验。他表示,社区团购定位是重要战略,“门店+社群+直播”的组合拳能够有效提高营销能力。
有井有田创始人王守仁
王守仁也同样对社区团购的发展表明了观点。他认为,社区团购能够赋能实体店,比如社区团购通过补充SKU、网红产品,可以有效推动到店提货,增加门店流量。
嘿嘛仓储购创始人刘剑
刘剑认为现阶段人、货、场迎来重构,满足消费者的周期性和家庭性购物成为当下重点,多样的商业形态都是为了回归商业本质,发现用户需求。
洛阳易客来便利连锁总经理胡利文
胡利文认为,便利店还有很大的发展空间。随着传统零售将目光转移到线上,三四线城市出现空白市场,下沉是便利店持续发展的主要驱动力。
超市168创始人朱新平
朱新平看来,传统零售持续发力线上,是因为线上品类扩展不断带来新的增长空间。线上流量并不是越来越匮乏,只要做好服务,提供便利,自然客似云来。
对话主题: 新店商是实体店的唯一出路
对话嘉宾: 有井有田创始人王守仁、订单兔创始人连杰、超市168创始人朱新平及禧滴优创始人陈晓磊
为了帮助更多传统渠道商转型新店商,6月30日实体店拼团业务私董会召开。来自各渠道的200多名代表高度关注,从拼团商品组织和拼团流量组织两个角度,共同探讨新店商进化之路路在何方。
订单兔创始人连杰
连杰就拼团商品组织进行了解决,他认为构建面向拼团业务的采销体系,不开选品会、不压缩账期,拼团业务是做不起来的。供应商数量决定拼团商品的丰富程度,拼团卖的是供应商库里的货,所以供应商的配合至关重要。
超市168创始人朱新平
朱新平就拼团流量组织进行了解读,他认为搭建私域流量,需要打造公众号、视频号、微信群、小程序、企业微信的联合矩阵,构建私域流量池。同时多触点、“诱饵”和机制是吸粉的三大核心,能够快速聚集粉丝。
-
今麦郎
-
龙王致新
-
加加食品
-
华洋1982
-
马大姐
-
圣迪乐村
-
神达朝凯
-
城谷生物
-
乐锦记
-
中粮时怡
-
匠品营销
-
雪天盐业
-
经销商扫码签到
-
经销商了解产品
-
经销商了解产品
-
活动现场人气爆棚
-
活动现场高朋满座
-
经销商拍照做记录
-
经销商认真听讲
-
经销商拍照做记录
-
复合调味品大会幸运抽奖环节
-
现场颁奖
-
经销商留取厂家联系方式
-
拼团业务私董会现场交流
-
德慧
-
丁点儿
-
华洋1982
-
李锦记
-
马大姐
-
青岛日辰食品
-
新希望六和
-
在旗