河北华糖云商营销传播股份有限公司酒类事业部总经理王建军
2017年是国喜之年,国家正处在发展的历史关键期,心怀“中国梦”的国人励精图治,正让国家走向欣欣向荣.国家发展的各种向好是大喜,每一项成就都让人欣喜。第三届喜庆产业峰会深刻挖掘喜庆消费需求,加速品牌转型升级;“以喜带面”,用喜庆提升整体品牌消费认知;对喜庆市场进行细分、牢固占位,树立喜庆产品消费大品牌意识,促进喜庆产品消费转型升级。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光主题演讲《中国喜酒营销的趋势变化与模式创新》
与十年前相比,今天的喜庆市场已经发生了巨大的变化。婚礼、满月、搬迁、升职等喜庆场景的主力人群已经由70后、80后,转变为90后、95后。喜庆的场景也逐渐变为主办方的“人生秀场”,与过去的酒席宴请截然不同。从喜庆人群与消费场景的变迁中,发现白酒喜庆市场的趋势表现为以下几点:趋势一,喜庆用酒“价升量跌”;趋势二,喜酒品牌集中化;趋势三,关联产业聚合化。
未来,策略性喜庆产品开发成本高、培育难。而对品牌的持续消费,会比一次性的喜庆采购更重要。要善于借助宴会对主流人群进行扩散式培育,例如持续互动的新郎、新娘群互动。接下来,可以从促销培育到品牌培育转变,聚焦资源,打造主力产品,制造流行性。最后,可以借助品牌联营,结盟产业链。例如,关注专业化餐厅,推动搭建喜庆平台;产业链思维,跨界联盟,实现资源共享等。
智邦达(中国)营销咨询机构董事长张健主题演讲《喜庆产业场景营销的挑战与机遇》
喜庆用酒作为用量大,口碑传播广泛,互动影响强的大蛋糕,为越来越多的酒企业看重,因此探索场景营销新模式显得尤为重要。这其中,要构建“兴趣引导+海量曝光+入口营销”为线索的营销新模式。在用户感兴趣、需要和寻找时,能够发现并认同品牌产品所表达的文化,比如举办婚宴就会不自觉的想到今世缘、国缘这些”缘文化“的酒;其次,注意产品命名场景化。从名字就可以看出产品是什么特点或功能,比如,六个核桃,下饭菜等等;最后关注包装场景化以及推广场景设计。
在跨界联合+场景营销中,不仅是单纯的联合促销和捆绑促销,更倾向于氛围的打造。对于经销商如何做好喜庆市场?张健指出:首先要系统化运作”婚庆“市场,了解区域消费习惯及市场消费心理,其次,锁定关键核心人物,再次,针对客户的促销方式要新颖灵活,最后也可选准伙伴,进行联合营销。
世纪佳缘公关负责人孟媛主题演讲《喜庆消费下的大数据》
自2002年开始,中国进入筹婚高峰期,婚礼经济已成为国民经济中最引人注目的增长点之一。随着二胎政策的全面实施以及城镇化进程的加快,通过加权移动平均方法,预计2018年我国婚礼市场规模可达1.46万亿元。
主流婚礼预算在6-8万元左右,4-6万和6-8万以上成为婚礼投入的两个趋势。在调查中显示82.7%的人会选择举办仪式,另有17.3%的人选择不办婚礼。一般来说,5月和10月是举办婚礼高峰期,9月、3月、8月紧随其后。从结婚典礼形式上看,女性更喜欢中式和创意型婚礼,而男性更喜欢中西混合式婚礼。18-25岁群体喜欢中西混合式婚礼,46岁以上人群对教堂婚礼的喜好度增加。而对婚戒,受性别、收入、地域、年龄的影响表现又各不相同。年轻人对租婚纱的态度更坦然,5000-8000元是各省较为集中的婚纱预算,年收入在8-10万的人群接受5-8千和1.2-3万之间这个区间甚至超过了年收入超20万的群体。
红塔集团党建工作部副部长、管理学博士、工程师杨启成,分享产品在喜庆场景中的应用。
黑龙江烟草工业有限责任公司产品开发项目组核心成员、工程师陶冶,介绍产品特点及喜庆价值。
泸州老窖博大酒业头曲事业部南区总经理刘雪松,就泸州老窖在喜庆产业的打造上取得效果进行分享。
上海烟草集团有限责任公司天津市场部恒大品牌经理张鑫,介绍产品在喜庆市场中的魅力。
2017年中国喜庆产业十大领袖品牌
- 欢乐家生榨椰子汁
- 泸州老窖六年窖头曲柔雅
- 今世缘典藏
- 真龙(今世缘)
- 贵茶
- 衡水老白干•金奖白年
2015-2017年度中国喜庆业“特别贡献企业”荣誉
- 湛江市欢乐家食品有限公司
- 泸州老窖博大酒业营销有限公司
- 江苏今世缘酒业股份有限公司
泸州老窖六年窖头曲柔雅
贵茶
今世缘典藏
欢乐家生榨椰子汁
经销商签到
许愿树和签名墙
场景化布展
经销商签名留念
为获奖企业颁奖
现场茶艺展示
经销商交流品鉴
工作人员合影留念