中国糖烟酒超级单品高峰论坛暨首批荣耀榜单发布会后报道

3月22日，一场整个糖酒食品行业都为之瞩目的“寻找中国超级大单品——中国糖烟酒超级单品高峰论坛暨首批荣耀榜单发布”活动在成都城市名人酒店隆重召开，包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒在内的一大批酒业龙头企业都参与其中。到底这是一场怎样的盛会，竟能吸引整个行业的瞩目？

河北华糖云商营销传播股份有限公司酒类事业部总经理王建军

白酒行业到了2017年，复苏的态势比较明显，它的分化的态势也比较明显，行业集中，也开始出现了加快进度。另外一个体现在我们专业层面上，体现在我们产品层面上。我们也在说，中国酒业的超级单品时代，已经到来。
白酒技术专家梁邦昌

在美酒这个行业，应该说是十分讲究工匠精神和匠心运营的产业。正是这样的生产链里面有很多工匠，以他的智慧、经验，技术把产品做好，把这个产品以较高的性价比提供给社会。这就是我们白酒行业工匠精神的真谛。所谓秘诀也好，实际上就是一种工匠精神的体验。所以每一个大品牌和民族的后面，都有众多的工匠，包括总工程师这个总工匠的努力。
糖烟酒周刊产业研究专家王传才

随着中国酒业竞争进入到此消彼长白热化阶段，超级单品现象越来越明显，这种以“超级单品”完成“产业集中”壮举对行业整合具有高度示范意义。
泸州老窖博大酒业营销有限公司副总经理杨成

当下及未来3-5年是大单品成长的好时期，也是坏时期。社会经济发展、消费结构的变化、竞争形态变化、商业和渠道变革催生大单品的诞生。未来可能出现大单品的几个机会：价格带机会、大光瓶机会、健康白酒机会、时尚衍生机会、即饮小酒机会。
江小白酒业董事长陶石泉

我们在白酒这个传统行业里面，试图去做一些年轻化的品牌的创新。在整个品牌形象，在产品和在我们的渠道上面，努力去做一些不一样的尝试。我把们自己确定为在小众的市场，细分的市场，细分的消费群体和细分的品类里面，初步成为了畅销的一个单品，我们认为是一个小小的确幸。我们坚持全力以赴做出一款简单的好产品，才有一款产品打天下的决心和信心。不要安利经销商，不要套路经销商，不能急功近利。经营者的言不由衷和身不由己才是培养大单品的障碍。只要做好品质和品牌才是硬道理，其他都是浮云。做有灵魂的品牌，才能够无惧抄袭和模仿，打造超级大单品。

活动现场，“大国酒匠 • 中国力量”大型系列活动正式开启。华糖云商将目光聚焦在那些甘居幕后、用汗水凝结成美酒佳酿的“匠人”身上，要在酒行业中掀起对“工匠精神”的探寻、思考、传承与发扬的浪潮。

经典超级单品

52度新品五粮液、53度茅台酒、洋河蓝色经典•天之蓝、国窖1573、52度水晶剑南春、青花郎、牛栏山陈酿、青花汾酒、西凤酒15年6年陈酿
经典超级单品

泸州老窖老字号特曲、小郎酒、景阳春、白云边12年陈酿、衡水老白干大小青花、华山论剑西凤酒、习酒窖藏1988
畅销超级单品

郎牌特曲T9、泸州老窖老头曲、西凤酒海陈藏、茅台王子酒、金质习酒、消时乐山楂爽、酒鬼•封印、龙江家园珍品高粱
畅销超级单品

江小白表达瓶、国字宋河、柔雅枝江王、绵柔尖庄•光瓶、小村外窖香原浆、丛台活分子酒、楼兰深根系列

52度新品五粮液

52度新品五粮液（普五）是五粮液品牌旗下的核心产品，是浓香型白酒的典型代表。新品五粮液的酿造，对环境、技艺和工匠的要求较为苛刻，且有严格的质量体系保障。经过“42道防线”衍化提升的18个关键过程和76个专检点，所生产出的基酒仅有不到20%能酿造成为新品五粮液。“各味谐调，恰到好处”，被业界称之为对白酒品质的“巨高评价”。
52度水晶剑南春

剑南春酒甄选川西平原糯米、大米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料，采用传承千年，不断丰富与完善的古老秘法为酿造技艺，经数百年古窖发酵，经年贮存，精心勾兑调味而成。其酒体具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格特征。正是凭借其不断攀升的品质，剑南春自参加全国名酒评比以来，连续三次蝉联全国名酒称号，并荣获国内外各项金奖数百项。
青花郎

青花郎是源自北纬28度的稀世珍酿，历经长达一年，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒和天然溶洞天宝洞经年累月的洞藏沉淀，时间历练了青花郎的酱香奢华。穿越历史的珍贵与稀有，每一滴青花郎都浸透着久远年代的优雅芬芳。具有“酱香突出、优雅细腻、醇厚净爽、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。
牛栏山陈酿

如今，北京牛栏山酒厂的“牛栏山”产品畅销大江南北，尤其是“陈酿”更是白酒圈内人津津乐道的大单品。“陈酿”成功的秘诀，绝非偶然。它源于牛酒人对酿造好酒的执着，对酒业初心的守护，对工匠精神的坚守。“陈酿”的技术研发始于2000年，融入了多项技术创新，通过无数次试验，实现了口感、品质方面的重大突破；“陈酿”的包装，朴素大方，至简中彰显民酒的亲切和京味文化的厚重；“陈酿”的市场运作，不紧不慢，有效的营销管理模式在业界传为佳话。更重要的是，“陈酿”虽好，但价格亲民。目前，“陈酿”的升级产品“陈酿新一代”、“珍品陈酿”等也是名声鹊起，同样受到消费者的青睐！
西凤酒15年6年陈酿

2016年西凤酒全国经销商总结表彰大会上45度、52度西凤酒15年6年陈酿总销量1224万瓶，实现总销售额15.65亿元。西凤酒15年6年陈酿品牌自上市以来，深受广大消费者的喜爱，连续十五年获得“陕西省酒类十大热销品牌”等称号；被评为“影响陕西人生活的品牌”；陕西省“具有经济影响力品牌”等。
小郎酒

历时三个月，郎酒技术攻关团队在一百余种不同年份、次别等风格特点的酱香型基酒中，反复对比尝评，用苛刻的标准优中选优，选择了适合小郎酒酒体风格的基酒作为小郎酒的酱香基酒，再于二十余种浓香酒体中选择合适的浓香型白酒与酱香基酒综合使用；历时半年，经过一百余次反反复复小样实验，按不同比例搭配，找到合适比例，使酒中各种香味物质完美结合，达到一个好的平衡状态，最终成就了郎酒小贵宾。
景阳春

景阳春，是酒、陶瓷与文化巧妙结合的典范之作，中国历史文化名酒，于1971年在时任山东省省委书记杨得志将军的关怀和倡导下成功研发，成为山东省浓香型粮食白酒，山东省出口创汇白酒品牌，被誉为“海外站稳脚跟的大陆五大名白酒之一”，荣登全国白酒市场质量抽检“红榜”五连冠。“景芝景阳春，山东精气神”，景阳春已成为山东文化的载体之一。
白云边12年陈酿

丰厚的文化底蕴，优良的产品品质，白云边12年陈酿是湖北市场畅销多年的经典产品，其“芳香幽雅、浓酱协调，醇厚细腻，回甜爽净，余味悠长”的产品特点。“白云边”得名于素有“诗仙”、“酒仙”之称的李白的一首诗，“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天，且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”这一脍炙人口的千古诗篇，其文化内涵十分深厚。
衡水老白干大小青花

大小青花传承老白干香型的独特韵味，更加醇柔爽净、回味悠长。“大小青花，多少随意”的品牌诉求更体现了对更加积极健康、悠然自得的生活格调的追求。瓶身线条流畅明快，造型大气，以白瓷为底，青花图案勾勒于上，时尚、典雅的气质跃然而出，是古典美学与现代审美的完美结合。既符合年长者的审美理念，又迎合年轻人的时尚追求。
华山论剑西凤酒

华山论剑西凤酒始终以以“名山—华山、名酒—西凤酒、名人—金庸”为文化之根，以“勇于进取、智慧通达、敏而创新、仁怀天下”为文化核心，弘扬文武兼备、刚柔兼济、与时俱进的中国精神。
习酒窖藏1988

1988年，习酒公司的酱香型习酒荣获国家名酒、金爵奖的荣誉称号，为纪念这段光荣的历史，习酒公司采用酱香老酒，精心勾调，多轮调味，使各种年份的酒体共同构成窖藏1988味觉体验，酒体优雅细腻，口感温润顺滑，深得神韵，完备稀世品质。
郎牌特曲T9

郎牌特曲T9是郎酒股份公司核心战略产品。香槟金颜色瓶体睿智、气质非凡，其口感柔和、舒适；整体时尚、大气，散发着商务精英的独特气质。郎牌特曲T9是由酿酒大师蒋英丽等潜心酿造之杰作，以“窖香浓郁、醇甜适口、协调柔和、尾净味长”愉悦的饮后体验而著称
西凤酒海陈藏

酒海，是西凤酒拥有文物级储酒器，能够有效提升酒体的老熟速度和质量，去除酒中杂质，赋予西凤酒香气。恪守古凤香秘法“酒海封藏”酿制秘技，精选秦岭丘地特产原生高粱、六棱大麦和豌豆，取凤翔之地绝美好水，潜心酿藏、自然造化……其酒品清而不淡，浓而不艳，融清香、浓香之优点于一体是为酒海陈藏·西凤酒。
金质习酒

金质习酒" 远离了世俗，远离了轻薄，远离了娇揉的狐媚。那缕自赤水河谷飘来的神秘酒香，幽然袭人而不失雅致，口感厚重而不失细腻。
江小白表达瓶

表达瓶的前身是语录瓶，在江小白简单的外包装纸套上，都有一句像朋友圈，像发微博一样的经典文案，早期的文案都是由江小白团队自己创作，会结合一些文化现象和网络热点，也会特别的关注在用户喝酒时的心情。
国字宋河

国字宋河的酿酒文化与道家哲学密切相关。国字宋河的酿酒技法本身，就是道法自然的哲学理念在白酒酿造中的集中体现。从原料选择到商品出厂，国字宋河的整个生产过程都坚持道法自然的原则，自自然然地发酵、自自然然地蒸馏、自自然然地储存、自自然然地生香，然后把自然形成的酒体风味呈现给消费者，让消费者自然而然地体味道法自然的消费文化。这，就是由国字宋河开创的全新品类——自然香。
柔雅枝江王

柔雅枝江王传承了枝江“五真酿酒法”精髓，择选“五粮”、“桃花曲”为原料，采用先进的“原酒深层地下水降度净化”工艺。经过百年窖龄的老窖池孕育方生其纯净之品格，置于陶坛经久静藏方得其柔和之品性，经大师精心调配方成其高雅之品味。十一位白酒泰斗点评说，柔雅枝江王“酒体风格无色清亮透明，窖香秀雅，柔和绵甜，圆润协调，余味爽净，具有柔雅独特风格”。
绵柔尖庄·光瓶

绵柔尖庄以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，秉承传统纯粮固态发酵的白酒工，酒体色泽清澈透明、窖香浓厚、入口绵甜、后味怡畅。绵柔尖庄·光瓶酒摈弃了繁复的包装，继承了尖庄品牌的主要特征，延续了尖庄品牌的优良品质，以更经济的价格回馈市场。
小村外窖香原浆

产品介绍：吉林省小村外酒业有限责任公司创建于1997年，位于风景秀丽的吉林省德惠市。众所周知，吉林是全国产粮大省，而德惠更是东北的酿酒之乡，小村外精选源自东北黑土的大米、高粱、糯米、大麦和小麦等酿酒原料，集五种粮食为一体，取其精华酿造，品质上乘，绵甜爽净，更醇更柔。经过近20年的努力，小村外酒业现已覆盖全国19个省，400多个县级以上市场；2016年，与北京正一堂咨询达成战略合作，借助其丰富的白酒实操经验和专业的人才队伍，实现小村外的跨越式发展。
丛台活分子酒

39.8度丛台活分子酒以生态和健康为生产理念，依托丛台酒业独特的酿酒小气候所形成的窖池，结合现代健康白酒科研成果，创造活窖活分子的酿造工艺，采东北生态原粮，融深层天然泉水，经自然富集的活窖池自然发酵，后藏于酒泉山下自然老熟，馥郁生香。在通过独特的气候及菌种活跃的窖池发酵后，4位酿酒大师，历经18个月，328次的潜心调制，中国白酒专家团亲自品鉴评测，最终酿制而成易入口、低醉酒、醒酒快的活分子酒，其具备自然爽净、绵甜舒适、饮后轻松的酒体特性，
消时乐山楂爽

“消时乐——山楂爽”定位“消食饮品专家”，开创消食饮品新品类，切入餐饮、即饮、馈赠等各大消费市场，用“消食”二字定义出山楂饮品的百亿市场。同时，产品命名取“消食”谐音“消时”，“消时乐”既传播了助消化的产品卖点，同时又传递出休闲快乐的产品体验。“消时乐——山楂爽”于2016年11月正式登陆市场，短短4个月时间，已经在河北、河南、山东等多个市场区域形成了样板效应，在南阳市，临沂市，定州，长垣，临颖等地实现了动销近万件的盛况，
楼兰深根系列

楼兰酒庄深根葡萄酒，葡萄来自楼兰母本园，它由中国葡萄酒泰斗郭其昌1982年创建，是目前中国一个正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄酒品种的母本园。葡萄树每长一年，葡根就向下深扎一点，而葡龄越老，所产葡萄品质越高。唯有深根，才能吸收更多矿物质养分；唯有深根，葡萄酒层次更丰富，带来绚烂迷人的味觉体验。唯有深根，才能吸收更纯净的水源，保障成长。离地表越远的环境，越生态纯净。