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10月18日,由酒说主办,正一堂战略咨询智慧支持的2021省酒高端化发展论坛在天津梅江中心皇冠假日酒店盛大开幕。论坛大咖云集,有专家代表、企业代表、行业媒体领导......大家共同探讨,建言献策,为高端化趋势下的省酒品牌高质量发展带来新思想,注入新动能。

中国酒业协会副秘书长刘振国

刘振国发表致辞,他表示在名酒品牌的快速发展趋势下,在酱酒火热的背景下,省酒品牌如何发展,是个行业的命题。随后对此他分享了三个观点:1、省酒品牌要坚持品牌文化自信。2、省酒品牌要坚持品牌的高端化。3、省酒要坚持产品的高端化。

华糖云商酒类事业部总经理王建军

王建军分析了当下企业竞争方向,基于品质消费趋势、消费升级大势以及酒业结构性放量增长模式和逻辑没有变化,企业之间的竞争已经从要素竞争升级为战略竞争。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光

杨光看来,对于省酒企业来说,要学会拥抱系统,例如组织的观念变化和专门化的技术等等;要做高端化,高端化一定要规模化,只有这样才能做好大众化;要在全价格带、全消费群占量。

张家口长城酿造集团副总经理,葡萄酒总经理李建军

李建军表示省酒高端化,更重要的是靠品牌文化,厚重的历史沉淀能够孕育出更高品质的产品和产业集群,沙城老窖、沙城葡萄酒、沙城煮酒历史文化底蕴均在百年以上,均拥有非常高的行业和市场地位。

丛台酒业营销公司总经理郭国相

郭国相认为品牌无边界,高端定未来。他表示省酒高端化实施路径有两方面,一是营销组织的专业化和再专业化,例如丛台单设高端营销团队和大客户营销部;二是以口号占领消费者心智,如广告地标工程 “到河北 喝丛台”。

北京正一堂战略咨询副总经理丁永征

丁永征以《省酒高端化战略的三贵美学创新模型》为主题进行演讲,他认为战略对于省酒进攻高端具有决胜作用。他总结出省酒高端化战略框架,即:1、价格战略。2、组织战略。

天津芦台春酒业公司董事长兼总经理李继齐

李继齐表示做高端化要用文化、品质支持,文化输出要以事实为依托来讲故事;对于品牌提升,一定要找专业人才、系统管理模式,要根据企业自身能力舍得花钱;而要想发展长远则以质量为依托,根据目标人群对品质的认知来创新产品。

海南省天鉴三维码工程技术研究院副院长姚权桓

姚权桓表示,对于新营销,身份确认是关键,解决方案是结构三维码,《结构三维码AI安全识别系统1.0》正式上线,这标志着防伪识别从传统的鉴别方式跨入到人工AI智能自动识别领域,也为省酒做高端提供有效武器。

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  • 产品展示——浏阳河

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指导单位:中国酒业协会 中国食品工业协会
主办单位:华糖云商 酒说
首席智慧支持:正一堂
支持媒体:糖烟酒周刊 食业头条
官方网站:http://www.foodszs.com
咨询热线:0311—89105606 89105604

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