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巧妙出击,拿下“烫山芋”市场(二)

中国食品招商网 http://www.foodszs.com 2007-08-03 16:07:00.7 作者:崔自三 编缉:刘莉

  快速出击,夯实终端路径

  公益活动大张旗鼓地展开,引发了终端拉动效应,这给张斌带来了很大的信心,借此声势,张斌决定采取系列行动:

  1.  快速训练销售团队。根据对市场形势的预估分析,张斌决定快速打造一支能在这场突围战中打硬仗的销售团队。为此,他抽调精干业务人员,以及经销商的营销人员加入进来,组成“终端突围敢死队”,组建“终端突围指挥部”,张斌自任总指挥,同时,制定规章制度,严明市场纪律,要求统一步调,统一行动,此外,邀请公司专业培训师,对队员进行有关心态、铺货技巧、销售技能、渠道管理等方面的培训,提高他们的操作水平。为终端突围提供了人员保障。

  2.  开展大规模的地毯式铺货。对培训过的人员进行合理分组,然后,按照不同的渠道,实施不同的铺货方法。在前期铺货过程中,按照资源聚焦的方式,先铺货终端店,通过造势,再铺货餐饮等现饮渠道。由于铺货有良好的政策:进货10箱,送1.8升色拉油一桶,加上可以制作门头、凭空箱可兑现金、产品设有瓶盖奖等,因此,铺货工作异常顺利。很多时候,一家终端店铺进产品后,后面的终端店往往势如破竹。

  3.  做好陈列、终端生动化工作。与此同时,在铺货过程中,有计划、有步骤地开展陈列活动,并与终端店签订陈列协议:陈列五箱,按照要求陈列一个月,奖励产品一箱。陈列协议一签三个月。同时,在终端店规范地张贴POP等宣传品,比如,要求都张贴在店门右边、统一张贴数量为4张,连高度都进行了统一的要求。

  4.  做好售后服务工作。啤酒爆瓶事故处理,是啤酒厂商最头痛但又不得不去解决的事情,很多啤酒厂家因为对质量或爆瓶事故处理不力,最后遭致投诉或曝光,让厂商双方都很“受伤”。为了树立金盛啤酒品牌的美誉度、信誉度,张斌顺势在该市场推出了“金质服务计划”,约定厂商双方在出现事故时彼此应该尽到的责任,比如,瓶子回收是由经销商来负责,及时回收给予一定的奖励,否则,予以处罚;质量问题、爆瓶事故由厂家负责牵头处理,经销商予以配合等,通过这种明确双方责权利、加强售后服务,给产品增加附加值的方式,金盛啤酒快速反应,妥善处理相关投诉,防患于未然,逐渐树立了在消费者心目当中良好的形象,为产品更好地进行推介,形成口碑效应,打下了良好的市场基础。

  通过以上扎实有效的地面推广行动,金盛啤酒以排山倒海之势快速席卷了豫州市场,短短三个多月的时间,金盛啤酒的市场覆盖率就达到了90%以上,放眼大街小巷,到处都是码放的整整齐齐的金盛箱装啤酒。

  借势活动,实现成功突围

  为了一鼓作气,不断地扩大市场战果,张斌决定乘胜出击,在地面推广如火如荼地进行时,张斌开始巧妙地借势、造势,谋划规模和形式更加浩大的促销宣传活动。

  思来想去,张斌想到了河南卫视家喻户晓的“梨园春”栏目。这个栏目因为贴近生活,满足了广大观众的文化心理需求,因此,在全国享有盛誉。经过张斌派人联系,对方告诉他可以派“梨园春”演出团出席助兴,但一场要收费30000元。于是,张斌与客户沟通,要让客户投资,并协商确定:终端渠道进货20箱,就送门票一张,消费者可以凭5个瓶盖,参加免费门票抽奖活动。此外,对豫州市有关政府领导、商会会长、各职能部门负责人,特别是该县的老红军进行免费送票,以继续扩大活动的公信力、影响力,“勾引”媒体免费报道和炒作。

  由于组织能力,安排得当,这次“梨园春”演出活动,赢得了空前的轰动效应。在三个月的时间内,共举办了8场,场场都是爆满。经销商虽然每场支付了3万元的演出费用,但实际销售产品所获得的差价利润,每场达到了一万元以上,这极大地刺激了经销商的积极性。随后,张斌又组织了以金盛啤酒厂家为主导的啤酒节、街舞、轮滑等时尚性活动:比如可以走动而可爱的金盛啤酒卡通人、张扬的巨型啤酒瓶模、舞动着青春活力的街舞、让人叹为观止而刺激的轮滑等。

  这些活动结合当地政府主办的“夜文化广场”活动,起到了较好的宣传和终端拉动效果,一时间,金盛啤酒成为街头巷尾议论的焦点。产品的销售量直线上升。单月的销量达到了5万箱。

  2006年,豫州市场销售金盛箱装啤酒12000吨,不论是覆盖率,还是市场份额,金盛啤酒都已经成为当地问之无愧的“龙头老大”,并且成为当地市场箱装酒的第一品牌。

  编后记:

  金盛啤酒的成功终端突围,不是偶然的,也不是侥幸取得的。透过张斌操作豫州市场的案例,我们可以得到以下几点启示:

  1.市场是可以引导的。没有做不好的市场,只有做不好市场的人。再难开启的市场,只要积极地去想办法,路子总还是会有的。豫州市场虽然主要是低端市场,但通过自上而下地去引导,以高端消费人群来带动一般消费人群,最终还是达到了引导市场,教育消费者的目的。

  2.要善于寻找低成本操作市场的模式。很多企业终端促销费用之所以打了水漂,往往跟终端建设不力有很大的关系。其实,终端生动化是啤酒企业最合适、最划算的宣传和促销形式。金盛啤酒通过终端的陈列以及生动化等,让产品实现了与消费者的最大限度的接触,提高了产品的曝光率,最终让消费者快速认识了产品。

  3.消费者仍然是营销方向的主导。因此,在操作市场,决定采取什么样的促销活动时,要更多地去结合消费者,他们是促销形式的最终“裁判”。张斌通过邀请当地人喜欢的“梨园春”演出团体,不仅取悦了消费者,吸引了媒体参与,而且最终还成为一种赚钱的好买卖,从而达到了一箭双雕的良好效果。

  4.服务是企业所能给予消费者最好的附加价值。在产品高度同质化的今天,没有比服务更能打动消费者的了。价格也许不是决定市场的核心要素,但服务,却能决定一支产品能否走远,以及走多远。张斌通过推出“金质服务计划”,明确厂商双方责权利等方式,加强终端服务,最终赢得了市场,赢得了消费者。

  5.沟通,是产品快速得到认同的最佳方式。比如,举行公益活动,文化宣传活动等,仍然可以让产品抢占消费者的心智,最终达到抢占终端,占领整个市场的目的。

  6.学会避实就虚,寻找自己的蓝海。针对竞争对手的渠道封锁,以及当地市场的行业“潜规则”,金盛啤酒没有直接去硬碰硬,而是采取了差异化策略:产品差异化,策略差异化,通过举办一些让政府参与的“活动”的形式,从而提升了自己的品味,构建了与政府及意见领袖内在沟通的桥梁,避开了竞争对手的打击,最终达到了曲径通幽的良好效果。

来源:糖烟酒周刊
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