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  • 驼奶粉代加工 来自驼乡的神秘奶源

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简介:

       骆驼是一种很奇特的动物,它综合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾,所以人们称它为“全兽”!  它在昼夜温差多达几十度的环境繁衍了几十万年! 在大多数生命都无法生存的沙漠环境中。它却能不吃不喝存活79天! 哺乳期7天不喝水而奶量不变!  

作为产奶生物,骆驼的寿命比牛、羊等其他动物高几十年!**不及牛、羊的就是产奶量较少,只有不到其十分之一。骆驼也不像奶牛那样配合挤奶工作,而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味,才会分泌乳汁,每次的挤奶时间是90秒左右,一天挤奶2-3次,只有在喂养幼崽时,人们才有机会获得少量的驼奶,这在盛产骆驼的地区也珍贵!当地只有老人孩子才能喝上,而大人们只有在感觉不舒服的时候才舍得喝骆驼奶。  

 实际上,骆驼奶的营养价值高,骆驼奶不含过敏原,不会引发过敏反应,骆驼奶富含的维c是牛奶的三倍,铁含量是牛奶十倍,每100克驼奶含903毫克钙,含钙量高。

 骆驼奶粉:

 骆驼奶粉是骆驼奶加工成的骆驼奶粉,很多工厂采用喷雾干燥Spray drying)技术制成,也有采用冷冻干燥Freeze-drying)技术的工厂。在冷冻干燥技术的加持下,与新鲜骆驼奶相比,冻干骆驼奶的营养性质基本保持不变。


  由于各种原因,骆驼奶比牛奶要贵得多,像所有哺乳动物一样,骆驼一般只在产后才产奶,怀孕时间长达13个月。这会给生产时间带来挑战。在骆驼奶引起人们兴趣的地方,需求超过供应;而且骆驼也比牛奶生产的少得多(每天),因而骆驼奶有时候也会产生供不应求的情况发生。


 

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