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  • 鸡精代加工厂家教你如何清洗香菇?

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简介:

香菇是我们日常食用的一种功类食材,鸡精代加工厂家知道它具有高蛋白、低脂肪、多糖、以及多种氨基酸和多种维生素的营养成分,经常食用可以帮助人体提高机体免疫功能,还有延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等等作用,还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起到一定的治疗作用,也可以用于消化不良、便秘等食用。

因此,香菇是一种相当受欢迎的高级营养保健食材。它的食用法有很多,可蒸、可煮、也可炒,也可炖汤,通常我们都用来和油菜一起炒制一道美味的“香菇油菜”,不论是吃馒头,还是吃米饭,都特别的美味。香菇虽好吃又营养,不过,清洗香菇却是一件很麻烦的事情,清洗香菇万万别只用清水,教你一招:加点它,脏东西自动跑出来!

鸡精代加工厂家知道,清洗香菇这事是有技术含量的,一般人不是下手太重弄破了,就是下手太轻洗不干净?其实不是下手轻重的问题, 只是你用错水而己香菇这种结构复杂的食材,因有许多褶皱所以是不易清洗干净的,所以必须得下狠招,那就是得给水中加“两物”,这样不用动手,也能够让香菇中的脏东西以及小虫子自动跑出来哦。

鸡精代加工厂家教你清洗香菇的小妙招:我们准备一盆清水,然后在水中加入1勺的食用盐、1勺的食用碱,然后搅拌均匀。接着再把香菇倒入盆中,搅拌然后浸泡15分钟,15分钟之后,我们简单用手清洗一下香菇,然后再用清水冲洗干净即可。

这样清洗的香菇特别的干净,因为加入食用碱的水,是有很强的吸附能力,可以轻轻松松的把香菇中的脏东西吸附出来,而食盐又有很强的杀菌、消毒的作用,两者搭配与清水一起清洗香菇,论是比香菇结构更复杂的西兰花、菜花也是可以轻松清洗干净的。


苏州昊雪调味食品有限公司,有着十年的鸡精代加工生产经验,主营产品有昊味鸡精和味精,昊仙鸡精和味精,拥有多位调味专家组成的智囊团提供技术指导,从事新品研发工作。在全国各地招盟各地代理商,经销商!

 

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