当前位置 > 首页 > 供应 > 食品加盟-供应信息
  • 跨国直运、现场手造,小饭团阐释大“米道”

简介:

饭团是发源于日本的传统食品,最初,为了方便携带,人们将生鱼片等海鲜用特制米醋处理过的蓬松米饭包裹成团,再用海苔包住,随身即食,即使生冷了也不会太难吃。


20世纪下半叶,便利店这一形式出现之后,饭团更是成为了顾客们的心头好,各种丰富的内馅也在便利店的演绎和食客们的需求变幻中衍生出来。时至今日,饭团已经成为了包罗万象,又经济实惠的世界性小吃之一。


沈阳城作为一个美食遍地的城市,吃货们自然也对饭团青睐有加。然而市面上大部分饭团都属于街边小吃或者加热食品,存在品牌杂、用料差、口感没保证等问题。“吃上一口好饭团”似乎是一种奢望。


2019年初,“米道”将**家手捧饭团档口开在了太原街万达,结束了饭团“群龙无首”的局面,开创了手工现做饭团在商场售卖的先河。


原料:三国特运/百炼出品


“米道手捧饭团”的研发团队,抱持初心信念、追本溯源。


米饭是否好吃,是饭团味道好坏的评判标准。研发团队历时一年,寻访全球主要稻米产地,先后数次奔赴日本、越南、泰国等地,对30多种不同品种的大米做了200多次配比测试,才最终完成适合中国人口感的系列产品。


作为饭团的灵魂,内馅的品质更是重中之重。为还原日式美味,与中国人口味相合,“米道”团队甄选福冈泡菜、东京芝士、奈良鸡胸肉、北海道蟹腿,以及名古屋蒲烧鳗鱼等优质原料,冰鲜不超过12个小时,冷链到店,与特制酱料和配菜融合,在小小一握饭团中还原来自北纬35度的美味。


工艺:手造好物/专属温度


饭团最迷人的地方莫过于手工制作的感觉。速食连锁店所提供一般价位的机造饭团,不论你选择哪一家,在外观上或口感上实在没有什么差别。但是如果你所享用的饭团是专为你准备的,或由你自己包覆上那一层海苔的话,你一定会感受到一份温馨。


饭团之密宗,必为手工力道!米道特聘知名料理师傅,专业培训组建手工师傅团队,去流水化机器作业,百分百手工压握,方寸间,手掌握力**,力道恰当。在你的注视下将丰富内馅层层铺满,双手摔打紧实,再由经验丰富的小哥揉捏出造型。


馅料丰富多样,支持加料定制。每一个送到顾客手上的饭团都带着心的温度。这递出去的,除了饭团,还有来自匠心的牵挂哟!


客群:精致百搭/老幼皆宜


人们不仅追求口感,还越来越多地重视健康。饭团的主要成分是大米与海苔。即便馅料可能包括肉或沙拉酱,但因饭团的大小适中,所以热量并不会使人发胖,是许多减肥七女孩子的**。抗饿的米饭和浓郁的酱汁也让男生们对饭团好感度爆棚。


老一辈人总觉得。不吃点主食就不算吃饭,饭团作为有饭有菜的小吃担当已经成功跨越了吃货界的“代沟”,成为老少皆宜的饱腹小吃。


对于吃货们和投资者来说,最难能可贵的是“米道”对经营面积和地点并不挑剔。商场过道旁的档口、美食街的小门市、大餐厅旁边的街边店……美食就应该是这样精致的,是与各种体量的商业形式无缝搭配的,是饿了、馋了的时候,一眼望过去,就决定“就吃它了”的。

 

其他产品

更多产品

在线留言

*
*
*
请选择代理产品区域
*
请填写您所在的渠道
*
请填写您的公司名称
获取验证码
*

留言后厂家的联系方式会自动显示哦!
请及时与厂家联系!

请您填写留言或选择下列快捷留言:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!以上内容由厂商朋友自行发布,我们不能保证其真实性、准确性及合法性,为避免损失请您在合作前仔细斟酌、认真考察,祝您合作愉快。

沈阳领投雁餐饮管理有限公司联系方式

留言后联系方式会自动显示哦
联系电话:0311-89105606 联系传真:0311-89105678 E-mail:foodszs@foodszs.com
版权所有:食品招商网 河北华糖云商营销传播股份有限公司
冀公网安备13010202001621 冀icp备15014280号 经营许可证编号 冀B2-20190187