2000年吉得利正式成立，经过历年的逐步发展形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业，旗下拥有江苏吉得利食品有限公司、北京路易福森商贸有限公司、上海路易福森商贸有限公司。

 经过公司全体人员的不懈努力，迄今为止公司先有职工300余人 ，江苏工业园区达13万平方米，生产车间超1万平方米，

不断优化内部体系，管理方法和企业经验，近年来淘汰一批旧的生产机械，引进先进的生产设备，实现了生产的现代化，6条全自动先进生产线，至今年产量达20000余吨。产品合概天然香辛料、经典菜调料、风味烧烤料、南北干货、五谷杂粮、烘焙辅料等6大系列、400多种产品选择，使企业在激烈的市场竞争中，实现企业的快速、稳定的发展。

公司坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值，以“创新、服务”为使命，以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标，始终持之以恒的努力着。

经过多年经验累计，广大用户的推荐，公司推出了多种品牌，其中吉得利品牌作为主流产品，合理分析各地地域人文、传统与习惯对口味的不同需求，开发出天然香辛料、风味食材调料、地方经典菜调料和餐饮定制四大系列的百余种产品。现有调味品、南北干货、五谷杂粮、轻食、烘焙原料、调味酱汁，选用优质食材调配完成，口味丰富，适用于各类人群。

2016年吉得利推出新品牌-亨利摩根，选用进口食材，增添更多口味，现有多种调味酱料、辛香料、烘焙原料、食用油、选择品质好产地，根据气候、水源、地质和当地自然环境相结合，坚持传统工艺，留住营养，保留原始美味。

2018年吉得利成立新品牌-卡比兽，不同于以往品牌，卡比兽主打零食系列，缤纷鲜果，鲜享生活，其中包括酸甜蜜饯、饼干蛋糕、营养坚果、卤味尝鲜，甄选原料，让休闲时刻变得大有滋味。

2020年吉得利上新有机品牌-食光往事，并获得CHINA ORGANIC有机农产品认证，食光往事致力于打造有机、绿色、安全、天然、无添加的健康美味调味品及食品。目前已有研发食材50余种，其中包含有多种辛香料、各味酱味料、各类杂粮、山珍菌菇类等，原材料以有机农生产系统栽培，土生土长，光照充足，人工采摘。甄选有机材料，让食用更放心。