掘金线上生鲜零售市场，安井食品牵手每日优鲜！

今年以来，疫情加速了消费者的代际变迁和圈层升级，生鲜到家需求急速增长，线上生鲜零售市场迎来发展的黄金节点。在诸多品类之中，火锅生鲜因其庞大的消费需求和市场规模，正成为线上生鲜零售市场新的发力点。

在此背景下，相关企业如果能抓住机会进入消费者的“生鲜购物篮”，就意味着享受渠道红利、获得增量机会。向来敏锐的安井食品洞察了这一市场机遇，于近日牵手线上生鲜零售的头部企业每日优鲜，二者正式达成了战略合作关系。

深化C端布局

安井食品牵手每日优鲜 
近日，安井食品与每日优鲜在北京正式签署了战略合作协议，双方未来将充分发挥各自优势，在渠道拓展、品牌建设、消费者建设等领域展开深度合作。安井集团商超总监陈新才、企划总监魏克涛、华北大区总监李细红、每日优鲜商品中台副总裁Danny、总监李彬等人出席活动并代表双方企业签署合作协议。

 安井食品始终坚持“食以民为天”的经营理念，致力于为消费者提供健康美味、安全安心的速冻食品。近年来，安井不断推出面向家庭消费市场、深受年轻消费者青睐的新品，如风靡市场的火锅料制品锁鲜装，适应早餐场景的米面新品馅饼、小笼包、烧麦等，同时顺应市场趋势调整经营策略为“BC兼顾 主食发力”。本次与每日优鲜强强联手，是安井食品深化C端布局的重要举措。

 供给端+用户端双重发力 

 为消费者提供品质生活 
2020年上半年，安井实现营收28.53亿元，同比增长22.14%；实现净利润2.6亿元，同比增长57.36%。从渠道上看，公司全渠道营业收入稳步增长，商超、电商渠道增速最快，其中电商高达115.74%。
 作为国内知名的线上零售平台，每日优鲜在售商品已涵盖水果蔬菜、肉蛋水产、预制熟食、包装食品、日用百货等12大品类，并通过深度运营 “全品类精选商品+前置仓冷链物流+社交化会员运营”模式，建立起“城市分选中心+社区配送中心”的科学化物流体系，解决线上生鲜超市最后一公里到家的行业难题，实现最快30分钟送货上门。 据了解，今年4月每日优鲜发布了新五年“百亿俱乐部”计划，将投入100亿，扶持100个亿级规模供应商。作为“百亿俱乐部”的新成员， 安井食品此次与每日优鲜的战略合作，不仅是顺应消费趋势进行的销售渠道升级，实现“火锅丸子、锁鲜到家”，也是每日优鲜“百亿俱乐部”再次强强联合，推动供给侧能力不断强化，带来更加全面的生鲜品类覆盖。在此基础上，每日优鲜还将继续贯彻区域特色战略，携手安井食品“深耕北方、发力全国”，以头部城市成熟运营带动区域协同发展，从而实现规模化效应。  未来，安井食品与每日优鲜将不断发挥双方优势，在用户端强化“好快省多”体验，在供给端实现产业链共利共赢，一起为消费者提供健康品质生活，让每个家庭买得省心，吃得安心。